5 соков, которые лучше не покупать детям

Цель: дать представление учащимся о пользе натуральных соков

О’кей

Среди всех соков, которые могут негативно сказаться не только на здоровье ребенка, но и взрослого, эксперты Росконтроля называют сок под маркой «О’кей».

Лучше пройти мимо этих соков, чтобы избежать отравления. В нем выявлено:

  • повышенное количество консервантов, а также прочих ненатуральных добавок, хотя упаковка буквально кричит о том, что сок изготовлен из натуральных фруктов;
  • остаточное количество имазалила, который способен спровоцировать появление у вас и ваших детей различных патологий.

Читайте еще: Рой клуб криптовалюты PRIZM: что это такое, принцип работы, отзывы

Обратите внимание!

Большую часть тех ингредиентов, которые используются при производстве, изготовители даже не пишут на упаковке. Поэтому если вы заметили различные «Е» в составе, то представьте, о скольких вредных веществах изготовители умолчали.

Рецепты вкусных овощных соков для детей

Свекольно-яблочный сок

Свекла богата фитонутриентами, такими как беталаины, флавоноиды и полифенолы, которые обладают полезными для здоровья свойствами.

Ингредиенты:

  • 1 яблоко (очищенное от кожуры и нарезанное),
  • 2 моркови (очищенные и нарезанные),
  • ½ свеклы (очищенной и нарезанной).
Рецепты вкусных овощных соков для детей

Как приготовить:

  1. Выдавите все ингредиенты в сок. Если сок выглядит слишком густым, добавьте воды.
  2. Перед подачей на стол поставьте сок в холодильник на десять минут. Хранить сок можно до двух дней.

Зеленый сок

Этот сок для губ представляет собой богатую питательными веществами комбинацию шпината, огурца, винограда и апельсина.

Состав:

  • 1 чашка листьев шпината (нарезанных),
  • 1 стакан огурца (очищенного и нарезанного кубиками),
  • 1 стакан винограда,
  • 1 апельсин (очищенный и без семян),
  • 1 чайная ложка имбирного сока,
  • Щепотка корицы.

Как готовить:

Рецепты вкусных овощных соков для детей
  1. Выдавите сок из листьев шпината, огурца, винограда и апельсина. Сок будет полужидкий, как смузи.
  2. Добавьте имбирный сок и корицу непосредственно перед подачей на стол.
Читайте также:  Набор мышечной массы с помощью тренировок

Ананас и сок капусты

Этот богатый питательными веществами и вкусный рецепт сока подходит для детей любого возраста.

Состав:

  • 100 г свежей капусты,
  • 1/4 ананаса,
  • вода.

Как приготовить:

  1. Хорошо выжать из ингредиентов сок, пока не получится однородная жидкость.
  2. Вы можете добавить семена чиа, чтобы улучшить общую пищевую ценность рецепта.
Рецепты вкусных овощных соков для детей

Морковно-апельсиновый сок

Сок содержит витамин С и клетчатку, что делает его одним из самых питательных соков для детей.

Ингредиенты:

  • 2 моркови (очищенные и нарезанные),
  • 1 апельсин (очищенный и без семян).

Вы можете добавить щепотку корицы или листьев мяты перед подачей, чтобы усилить вкус рецепта.

Тропическое настроение

Энергетический тропический сок обладает острым сладковатым вкусом.

Рецепты вкусных овощных соков для детей

Состав:

  • 1 стакан ананаса (нарезанного),
  • 1 стакан моркови (очищенной и нарезанной),
  • 1 стакан яблока (очищенного, без сердцевины и нарезанного),
  • 1 чайная ложка лимонного сока,
  • ½ чайной ложки имбирного сока.

Как приготовить:

  1. Сделайте сок из всех овощей и фруктов. При необходимости добавьте воды, чтобы добиться более жидкой консистенции.
  2. Добавьте сок лимона и имбиря и сразу подавайте.
  3. Вы также можете добавить немного листьев мяты.

Острый томатный сок

Это рецепт сока для детей с острым вкусом, который повышает иммунитет и выводит токсины.

Состав сока:

Рецепты вкусных овощных соков для детей
  • 2 спелых помидора (без сердцевины и нарезанные),
  • 1 морковь (очищенная и нарезанная),
  • 1 стебель сельдерея (нарезанный),
  • 1/2 ч.л. порошка черного перца.

Выдавите сок из помидоров, моркови и сельдерея. Добавьте черный перец и сразу подавайте.

Огуречно-дынный сок

Это один из лучших рецептов сока для питания и насыщения вашего ребенка.

Состав:

  • 2 стакана медовой дыни (без семян и нарезанной),
  • 1 стакан огурца (очищенного и нарезанного),
  • 1 столовая ложка цедры лайма.

Как приготовить:

Рецепты вкусных овощных соков для детей
  1. Выдавить сок из дыни и огурца в однородную жидкость.
  2. Добавьте цедру лайма, хорошо перемешайте и сразу подавайте.
  3. Кроме того, вы можете добавить несколько листьев мяты и охладить сок перед подачей на стол.

Лечить нельзя калечить

Чем вредны натуральные соки?  Их вред, как и польза, определяется свойствами компонентов, входящих в его состав. Людям, страдающим повышенной кислотностью и язвенными болезнями категорически запрещено злоупотреблять некоторыми фруктовыми напитками. Ананасовый, яблочный, виноградный соки способны спровоцировать изжогу и обострение заболевания. Слишком сладкие соки противопоказаны диабетикам и людям с избыточной массой тела. Лучше всего заменить их более полезными и нейтральными по вкусу овощными соками. Будущим мамочкам необходимо на время отказаться от соков с высоким содержанием витамина C. Он повышает тонус матки, что может спровоцировать выкидыш и другие осложнения. Маленьким детям не рекомендуется давать свекольный сок, поскольку он может вызвать сильное расстройство желудка.

Разумеется, не стоит забывать о различных аллергических реакциях, чреватых болезненными последствиями.  Вред натурального сока часто проявляется при неконтролируемом его употреблении. В конечном итоге это может привести к плохому усваиванию жизненно важных элементов, длительной диареи и нередко – к ожирению. 

Как правильно выбрать апельсиновый сок

Обычно, приходя в магазин, покупатель сталкивается с большим ассортиментом соков и нектаров. Как здесь не ошибиться с выбором? Хотя можно ориентироваться на свои предыдущие покупки. Но если покупать напиток не так часто, это со временем забывается. Поэтому надо научиться изучать упаковку товара.

Для начала следует отметить, что все соки в тетрапакетах бывают восстановленные и прямого отжима. Первый вариант представляет собой продукт, изготовленный из концентрированного сока. Второй же изготавливается не из концентратов, а отживается на прямую на заводе, после он проходит процесс пастеризации.  Поэтому второй вариант будет предпочтительнее.

Так же не маловажно процентное содержание апельсинов в напитке. В зависимости от этого продукт будет называться «сок» или «нектар». Если покупателю ближе яркий вкус, то предпочтение лучше отдать варианту с названием «сок». В нектаре сока апельсина будет около 20-50%. Любителям слабых сладковатых напитков, лучше выбрать нектар.

Как правильно выбрать апельсиновый сок

Не стоит оставлять без внимания состав. Многие производители кроме основного ингредиента добавляют еще и дополнительные компоненты. Многие из них не несут пользы для человеческого организма. Так же лучше предпочтение отдавать продуктам, которые не содержат сахара. Хороший апельсиновый напиток и без него будет весьма вкусен и сладок. Запах напитка так же важен. Если он сильно пахнет свежими фруктами, то вероятнее всего производитель добавил большое количество ароматизатора.

Упаковка изделия не должна терять своей герметичности. На ней не должно быть вмятин и потеков. Так же срок годности и дата изготовления играют здесь не последнюю роль. Чем свежее изделие тем лучше. При этом лучше не брать продукт изготовленный более четырех месяцев назад. Такой сок или нектар, конечно, можно употреблять, но полезные свойства уже будут утеряны.

Читайте также:  Меню и рецепты правильного питания на неделю

Отрицательные стороны раннего введения сока в прикорм грудничка

Современные педиатры не советуют давать соки в раннем возрасте до года. Объясняют это рядом причин. Во-первых, они негативно влияют на желудок и расстраивают процесс пищеварения. Во-вторых, фруктовые напитки содержат в себе значительное количество сахара, впоследствии ребенок, попробовав сладости, может отказываться от полезной пищи, такой как каши и овощные пюре. В-третьих, они могут вызвать аллергию. В-четвертых, одного такого напитка недостаточно, чтобы дополнить суточную потребность малыша в витаминах и микроэлементах.

Прежде чем ввести фруктовый или овощной напиток в ежедневный рацион младенца, следует помнить, что самое лучшее и полезное питание для новорожденного — материнское молоко. Перед началом ведения нектара следует проконсультироваться с педиатром. Если есть возможность кормить грудным молоком, то делать это нужно как можно дольше.

Как сделать и как давать соки, нектары, пюре в прикорм конкретно вашему ребенку научит педиатр. Посоветуют и другие родители, родственники и знакомые, тем не менее всем советам следовать не нужно, каждый ребенок уникален, и нужно учитывать все его особенности.

Когда грудничку можно давать яблочный сок, решают только родители с учетом врачебных рекомендаций. Это серьезный шаг в жизни как родителей, так и ребенка.

Употребление в лечебных целях

Благодаря богатому составу, сок используют в лечебных целях. Он помогает активизировать биохимические процессы в организме человека. Органические стимуляторы, которые присутствуют в яблочном напитке, могут оказывать хорошее и негативное влияние на почки и печень. Обладая мочегонным действием, яблочное питьё помогает разгружать кровеносную систему и почки. Однако для человека, у которого в мочевом пузыре присутствуют камни, этот эффект может вызвать приступ и поспособствовать продвижению камней.