Диета на овощных супах: меню на неделю с рецептами

Главная » Питание » Правильное питание для похудения для женщин: общие принципы и пример рациона

Система питания 8-это как?

Схему питания 8 через 16 часов называют по-всякому. Можно встретить название интервальное голодание, фастинг, спортивная диета, периодическое голодание и intermittent fasting.

Лично я впервые услышала про такую систему от Ляйсан Утяшевой. В одном из своих интервью она делилась секретами мощнейшего похудения. По ее словам, это типичная спортивная диета, которая помогает гимнасткам и не только поддерживать себя в форме. Сама она также придерживается ее много лет.

У меня Лейсан вызывает уважение, а ее словам хочется верить. Тогда я впервые задумала попробовать правила 8/16 на себе. В чем их суть? Ловите описание ниже.

Интервальное голодание — это не диета в привычном нам значении. Скорее, режим приема пищи.

Можно кушать 8 часов в день, практически не ограничивая себя. Остальные 16 — только вода, чай или кофе без сахара.

В этой системе не имеет значения, во сколько в желудке окажется первый и последний кусок. Главное, чтобы перерыв между голодом и насыщением составлял 16 часов.

Описанная схема разбивает привычные шаблоны и методы похудения.

Диетологи, которые пропагандируют фастинг, говорят, что следующие схемы НЕ работают:

  • обязательно есть завтрак;
  • сладкое можно до обеда, а лучше только утром;
  • не есть после 6 вечера;
  • ограничивать что-то из БЖУ;
  • не есть сладкое/мучное на ночь.

Можно кушать все, ну или почти все, что хочется, не сильно ужимая себя в течение дня. Хотите такое попробовать? Я захотела, испытала на себе и получила результаты. Своим отзывом я поделюсь ниже.

Эффективность для похудения

Курс похудения с помощью этой диеты рассчитан на 2 недели. Каждую неделю вы сможете сбрасывать от 3 до 3,5 кг лишнего веса.

Ее эффективность подтверждают не только отзывы похудевших, но и опыт мировых звезд. Вы наверняка слышали о феноменальном преображении певицы Адель? За короткий промежуток времени ей удалось сбросить более 20 килограммов – и все это благодаря ситрфуд-диете!

Адель до и после

Также эту систему питания соблюдала британская писательница Пиппа Миддлтон, чтобы быстро привести фигуру в форму перед свадебным торжеством. В числе поклонников sirtfood diet оказался даже принц Гарри – поскольку тоже решил сбросить вес перед женитьбой.

Интересно: Эффективные монодиеты для похудения

Диета «каш»

Вариант эффективной, дешевой и полезной диеты, которая поможет за неделю избавиться от 3-5 лишних килограммов. Для максимального эффекта рекомендуется перед диетой провести очищение кишечника мягкими слабительными или с помощью клизмы.

Суть диеты — в ежедневном чередовании определенных видов каши . Завершает систему смешанный день, для которого готовится блюдо из всех круп, взятых вместе. Каши готовятся на воде без добавления соли и сахара. На день берется 1 стакан крупы, 3 стакана воды. Блюдо необязательно подвергать длительной термической обработке. Гречку или рис можно с вечера заварить в термосе либо проварить пять минут, укутать в одеяло и дать настояться. Перловую крупу перед варкой вымочить не менее 4 часов, затем довести до полной готовности.

Меню на неделю

Понедельник: : : овсяный : : ячневый : перловый : смешанный день, употребляется каша из круп перечисленных дней.

За 30 минут до приема пищи рекомендуется выпивать стакан воды: это подготовит желудок к приему пищи, а съеденная порция будет значительно меньше. Разрешается употребление отвара шиповника, зеленого и черного чая, цикория и других напитков без сахара. Повторять диету на кашах можно через месяц.

Совет! Если не нравится вкус пресных каш без соли, его можно улучшить специями: перцем, орегано, сушеной зеленью.

Читайте также:  Диета «молокочай»: польза, меню, отзывы

Варианты перекусов в дороге или на работе

Теперь давайте обсудим перекусы, потому что между приемами пищи все равно хочется что-нибудь пожевать, и многие выбирают магазинные печенья, сухарики, чипсы или конфеты. Давайте придумаем вкусные замены всем вредностям!

Перекусы в недорогом меню здорового правильного питания на неделю:

  1. Бананы и другие фрукты по сезону. Бананы идеально утоляют голод. Одним бананом можно неплохо перекусить между приемами пищи, а если нарезать банан в творог или йогурт, то вы точно сможете продержаться без еды еще несколько часов.
  2. Орехи или сухофрукты. Ими тоже можно подкрепиться между приемами пищи, и их несомненный плюс в том, что они помещаются в сумку и поэтому всегда находятся под рукой.
  3. Овощные салаты со сметаной или маслом. Этот вариант для тех, кто работает дома. Салатами быстро наедаешься, и они еще и полезны, так что, фрилансеры, возьмите на заметку!
  4. Хлебцы. Вы можете выбрать те, что нравятся вам. Но будьте осторожны, хлебцы — они как семечки, можно не заметить, как съешь целую пачку!
  5. Бутерброды с красной рыбой. Тоже неплохой вариант перекусов, который можно взять с собой на работу. Положите на хлеб лист салата, кружок помидора и кусочки красной рыбы. Вкусно, полезно и быстро, особенно если вы сами засолите рыбку (можно брать горбушу, получается вкусно и дешево, проверено не раз). Поверьте, в этом нет ничего сложного!
  6. Кефир, ряженка. Это тоже один из самых простых вариантов перекуса.
  7. Цельнозерновой хлеб с изюмом. Это очень вкусно. Если не пробовали, то настоятельно рекомендуем!

Недорогие экономные правильного питания рецепты для похудения

Рецепт диеты для похудения на капустном супе

Тип диеты — малоуглеводная

Рецепт диеты для похудения на капустном супе

Убыль веса — 7-10 кг

Рецепт диеты для похудения на капустном супе

Срок применения — 7 дней

Рецепт диеты для похудения на капустном супе

Считается, что эту диету специально придумали  для выхаживания больных в послеоперационном периоде. Однако, диета на капустном супе, как впрочем все диеты на овощных супах ,очень хорошо подходит и для быстрого похудения. Ведь капуста очень полезный диетический продукт. Во-первых, она содержит большое количество клетчатки, которая просто необходима нашему пищеварительному тракту для нормальной работы. Клетчатка улучшает перистальтику кишечника, связывает жиры, стимулирует переваривание пищи. Очень часто рацион современного человека насыщен рафинированными продуктами, а это приводит к замедлению переваривания пищи, запорам, лишнему весу. Капуста — самый простой и дешевый способ снабдить организм клетчаткой. Кроме этого, в капусте содержится огромное количество полезных веществ. Она содержит почти весь необходимый набор витаминов: провитамин А, витамины С, В1, В2, В3, В6, К, витамин U, которые предупреждает появление язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Именно поэтому, салат из свежей капусты так полезен для здоровья. Квашенная капуста, так же сохраняет все питательные свойства свежей капусты и может быть использована для диеты.

Рецепт диеты для похудения на капустном супе
Рецепт диеты для похудения на капустном супе

Основа капустной диеты — капустный суп, которой готовиться по следующему рецепту:

Рецепт диеты для похудения на капустном супе

Рецепт капустного супа: берется 600 г белокочанной капусты; 1/2 стакана коричневого риса; 6 стрелок зеленого лука; 5 стеблей сельдерея; 6 средних морковок; 2 болгарских перца; 2 помидора; 6 луковиц; соль. Овощи чистим и моем, затем шинкуем капусту и нарезаем соломкой морковь, лук кольцами, кусочками болгарский перец и сельдерей. Помидоры ошпариваем кипятком, снимаем шкурки и режем.

Рецепт диеты для похудения на капустном супе

Закладываем овощи  в большую широкую кастрюлю и заливаем водой, доводим до кипения и варим на слабом огне без крышки 10 минут. После плотно закрываем крышкой и варим, пока овощи не станут мягкими. В другую кастрюлю всыпаем промытый коричневый рис, заливаем водой и варим 20 минут. Даем рису 30 минут настояться с закрытой крышкой. И за несколько минут до того, как снять с огня овощи, добавляем отваренный рис, измельченный лук. Суп можно варить на день и хранить в холодильнике.

Рецепт диеты для похудения на капустном супе

Меню капустной диеты на неделю.

Рецепт диеты для похудения на капустном супе

В течение дня можно употреблять любое количество капустного супа, но все же желательно, что бы количество приемов пищи было не менее 5-6 раз в день. Кроме супа, каждый день в меню добавляются следующие продукты:

Читайте также:  Диоксид титана — влияние на организм человека
День первый  Капустный суп и любые фрукты, кроме бананов.
День второй Капустный суп и овощей
День третий Капустный суп и любые фрукты или овощи.
День четвертый Капустный суп, бананы, обезжиренное молоко.
День пятый Капустный суп, 450 г любого нежирного мяса или рыбы. помидоры.
День шестой Капустный суп, овощи и любое нежирное мясо.
День седьмой  Капустный суп, овощи, фруктовый сок.

Отзывы. Капустная диета, несмотря на малую калорийность, неплохо переноситься. Меню достаточно сбалансировано и не требует добавления поливитаминов. Кроме всего прочего, на капустной диете происходит очищения кишечника. Если он сильно загрязнен, перед применением диеты рекомендуется провести очищение клизмами или сделать мониторную очистку кишечника.

Повторять такую диету можно каждый месяц.

С осторожностью применять при заболеваниях кишечника, так как избыток клетчатки способен вызвать повышенное газообразование с срыв стула

Диета для быстрого похудения №4: Мясная диета

Белковые диеты давно популярны среди желающих сбросить вес. Но, в отличие от других, мясная диета менее продолжительна – 10 дней. При соблюдении этой диеты рекомендуют питаться любым мясом. Жареным мясом желательно не увлекаться, при жарке использовать только оливковое масло. Кроме мяса, разрешены яйца, овощи, рыба. Пить можно минеральную воду, чай, кофе (не сладкие). Салаты рекомендуется употреблять без соли, с оливковым маслом или соком лимона.

Рацион должен состоять из 5 приемов пищи с порциями одинакового размера. После 8 часов есть запрещается. Пить можно через полчаса после приема пищи. При мясной диете запрещены такие продукты: любые мучные изделия, хлеб, фрукты, сахар, морковь, крупы, картофель, кукуруза, любые молочные продукты, сладкие напитки и алкоголь.

Плюсы мясной диеты: получение достаточного количества питательных веществ, минералов и витаминов, а если увеличить физическую активность, укрепятся мышцы и костная система. Соблюдение этой системы питания не сопровождается голодом. Минусы мясной диеты: есть риск возникновения проблем с желудком, а недостаток углеводов может проявиться в усталости, головной боли и плохом настроении. За 10 дней соблюдения мясной диеты можно потерять 5 кг веса. Продлевать диету на более длительный срок не рекомендуется. Эта система питания не подходит несовершеннолетним и пожилым людям, людям с заболеваниями почек и при любых хронических заболеваниях.

Не забывай о тренировках

Кроме правильного питания тебе нужно добавить немного активности в свою жизнь. То, что ты ходишь от компьютера к холодильнику, не относится к активному образу жизни.

Лучше всего подойдут тренировки в тренажерном зале. Там ты и орех накачаешь, и жирок сожжешь. По-моему, это идеально.

К тому же, чем больше у тебя будет мышц, тем активнее будут сжигаться калории, соответственно, результат будет быстрее. Специально для тех, кто ходит в тренажерный зал, я написал статью о питании для женщин, которые занимаются спортом.

Если ты леди и все эти железяки не для тебя, то можешь походить на групповые фитнес-занятия — аэробику, там ты тоже сможешь жирок растрясти.

Если тебе лень заниматься спортом, то для тебя моя статья о том, как заставить себя тренироваться. Ну а если у тебя с мотивацией все в порядке, но нет опыта тренировок, тогда пойди заниматься с тренером.

Да хотя бы просто начни гулять. Прогулки до магазина не считаются. Ходьба быстрым шагом, поездки на велосипеде, роликах, да на чем угодно. Просто начни вести чуть более активный образ жизни.

И еще, не ведись на всякие глупости вроде чудо-таблеток и пластырей, не изнуряй себя голоданием, не садись на «сушку» и не заставляй себя тяжело тренироваться каждый день. Все это не только не поможет, но и навредит. Самые распространенные мифы о похудении я развеял здесь.

Меню на ужин

Ужин должен быть лёгким и питательным. Овощи, приготовленные на пару, тушёные или запечёные в духовке, сыр, орехи, молочные продукты, овощные супчики. Например, можно съесть грамм 200-250 моцареллы. Полить её маслом из олив, поперчить, добавить листиков базилика и резаных помидор — вот вам и полноценный ужин.

Меню на ужин
Меню на ужин

Если перед сном очень захочется положить что-то в рот, то сделайте себе напиток из горячего молока с мускатным орехом или гвоздикой, капелькой сахара, куркумы и питьевой соды. Если утром на языке обнаружите белый налёт (токсины), то разбавляйте молоко водой.

Меню на ужин

Суповые диеты для быстрого похудения

Режим питания человека влияет на вес: лишние калории и малоподвижный образ жизни — приводят к избыточному весу, поэтому прежде всего необходимо изменить эти составляющие. Суповые диеты, которые основываются на потреблении жидкой пищи помогают сжечь жиры и при этом не страдать от чувства голода.

Читайте также:  Изучаем состав и пользу сливы для женщин

4 5 1

Суповые диеты для похудения, как правило, длятся семь дней. Способ приготовления супа для похудения ничем не отличается от стандартных рецептов супов, который многие из нас включают в обычное меню.

Весь фокус в том, чтобы првильно подобрать ингредиенты. Любые низкокалорийные продукты могут быть использованы для приготовления супа.

Разнообразные супы можно есть целый день и худеть без чувства постоянного голода. 

Во время суповой диеты нельзя употреблять алкоголь, хлеб и мучные изделия, газированные напитки, жирную пищу.

За неделю суповой диеты можно сбросить 5-8 кг.

Приблизительное меню на неделю:

1-й день: суп и любые фрукты, кроме бананов и винограда. Из напитков: чай без сахара, кофе и вода.

2-й день: суп и зеленые овощи (можно консервированные). Воздерживаться от кукурузы, зеленого горошка и бобовых. На ужин можно одну запеченную с растительным маслом картошку.

3-й день: суп, фрукты и овощи, но без картофеля.

4-й день: суп, фрукты и овощи, без картофеля.

5-й день: суп, нежираная говядина и помидоры.

6-й день: суп, говядина и овощи (особенно салаты).

7-й день: суп, рис с овощами, свежие фруктовые соки.

ХОЧУ предлагает вам несколько рецептов  вкусных и низкокалорийных супов:

Луковый суп диетический суп

Совет!

6 луковиц среднего размера, несколько помидоров (можно консервированных), 1 небольшая капуста, 2 зеленых перца, 1 пучок сельдерея, 1 кубик овощного бульона.

Порезать мелко все ингредиенты, залить водой, приправить солью и перцем. Кипятить на сильном огне 10 минут, затем уменьшить огонь и варить, пока овощи не станут мягкими. 

Диетический суп «Витаминка»

0,5 кг зелёной фасоли, пучок зелёного лука, укропа и сельдерея, 4-5 очищенных от кожицы помидоров, стакан выжатого томатного сока, 1 большая паприка (болгарский перец), 0,5 кочана капусты, 2 моркови, 2 луковицы, 2 чайные ложки соли.

Мелко нарежьте овощи и положите в кипящую воду. Через пять минут положите зелень и варите до готовности на малом огне. 

Диетический борщ

2 ст. ложки растительного масла, 1 небольшая луковица, 1 черешок сельдерея, 1 морковка, половинка сладкого перца, 1 цукини, 1 небольшая свекла (желательно с ботвой), половина небольшого кочана капусты, 2—3 ст. ложки томатной пасты, 14 стаканов воды.

Потушить на растительном масле лук, сельдерей, морковь и свеклу с томатной пастой. Отварить капусту, перец, цукини и свекольную ботву. Смешать с тушеными овощами. Посолить и поперчить по вкусу. 

Овощной суп-пюре

3 огурца, 2 стебля сельдерея, 1 литр обезжиренного кефира, укроп, соль, перец по вкусу.

Огурцы, сельдерей и укроп измельчить в блендере. Добавить кефир, посолить поперчить и взбить до однородного состояния. дать настояться в холодильнике час. Перед употреблением взбить еще раз. 

Суп-пюре из кабачков и цветной капусты

Внимание!

1 небольшой кабачок, 2-3 картофеля, 200 гр. цветной капусты, 1/2 стакана молока, 50-70 гр. сыра, 1 луковица.

Порезать кубиками картофель залить 3 стаканами воды, добавить разделенную на соцветия капусту, порезанные кубиками кабачки. Варить до готовности картофеля.

Овощи достать шумовкой и измельчить в блендере до пюреобразного состояния. Залить 1 стаканом овощного бульона, добавить молоко, натертый сыр, соль и перец по вкусу.

Довести до кипения и варить 5 минут пока сыр не расплавится. Подавать с зеленью.