Есть ли у фейхоа полезные свойства? Польза и вред плода

Особенности

Плод фейхоа представлен зеленой ягодой с жесткой горько-кислой кожурой. Мякоть сладкая, имеет желеобразную консистенцию. В ней хранятся семена растения. Кожуру не принято употреблять.

Мякоть фейхоа по вкусу напоминает киви с ананасом или землянику. Ее белесый полупрозрачный цвет означает, что фейхоа спелый. Но если мякоть приобретает желтоватый либо коричневатый оттенок, то это указывает на то, что ягода перезрела и начинает брожение.

Популярными сортами считаются Ранний ароматный, Никитинский, Первенец, Бугристый. Виды фейхоа различают по времени созревания: ранние, средние и поздние.

Обязательно нужно правильно выбирать ягоды. Специалисты советуют обращать внимание на следующие факты:

1. 1. Целостность кожуры. Она должна быть без вмятин и повреждений. У спелой ягоды кожура плотная, гладкая и упругая.
2. 2. Цвет и консистенция мякоти. При разрезании фрукта она должна быть мясистой и прозрачной.

Обычно экзотические плоды собирают еще неспелыми и транспортируют, пока они дозревают. Рекомендуется просить продавца разрезать ягоду. Если она белая, то считается недозрелой. Тогда приобретенный продукт нужно оставить в теплом помещении. Через пару дней ягода дозреет и будет готова к употреблению.

Фейхоа быстро портится – его разрешается хранить в спелом виде максимум неделю.

Ягода славится уникальным химическим составом, с чем и связаны целебные свойства культуры. Она содержит такие полезные вещества:

Вещество	Особенности
Йод	В продукте его много. Соединение быстро усваивается организмом, так как обладает водорастворимой формой. Согласно исследованиям, в фейхоа намного больше йода, чем в морепродуктах и рыбе. Если употреблять всего пару плодов в день, то это составит суточную дозу йода для организма человека
Аскорбиновая кислота	Активно влияет на иммунную систему, предотвращает различные простуды, вирусные и бактериальные инфекции
Тиамин	Влияет на метаболизм, поддерживает работу сердечной мышцы, благотворно воздействует на мозговую активность
Рибофлавин	Стабилизирует гормональный фон, участвует в выработке красных кровяных телец, расщепляет жиры
Никотиновая кислота	Нормализует работу пищеварительного тракта, понижает кровеносное давление, предотвращает размножение раковых клеток
Пантотеновая кислота	Восстанавливает обменные процессы
Пиридоксин	Влияет на состояние мышц, убирает спазмы, судороги, онемение конечностей, замедляет старение на клеточном уровне
Ниацин	Вещество требуется для нервной системы, участвует в белковом обмене, влияет на сердечно-сосудистую систему
Кахетин и лейкоантоцин	Считаются очень сильными антиоксидантами.

Кроме того, в составе фейхоа присутствуют:

• железо;
• фосфор;
• магний;
• натрий;
• калий;
• цинк;
• марганец;
• медь.

Что собой представляет фейхоа

В нашей стране фейхоа всё ещё является экзотической ягодой. Многие покупатели даже не смотрят в сторону, где на прилавке выложены небольшие невзрачные плоды зелёного цвета. Но если бы вы знали, какая польза скрыта в этом маленьком госте из другой страны, ни за что не прошли мимо.

Неброский внешний вид фейхоа совсем не обращает на себя внимание

Где растёт

Знакомиться с экзотическим растением начнём издалека. В природе фейхоа встречается преимущественно в горной местности Южной Америки — это области Бразилии, Уругвая, Колумбии и севера Аргентины.

• первая европейская страна, куда в 1890 г. было доставлены саженцы — Франция;
• в 1900 г. необычные представители флоры были высажены в Ялте и на Черноморском побережье Кавказа;
• в начале XX века растение было привезено и благополучно разведено в средиземноморских странах, которые славятся тёплым мягким климатом.

Вечнозелёный и красиво цветущий куст часто используют в ландшафтном дизайне

Субтропическое растение в тропиках чувствует себя очень плохо. Высокие температуры значительно снижают общий показатель урожайности.

Как выглядит

Фейхоа относится к роду Акка и семейству Миртовых. Представляет собой раскидистый вечнозелёный кустарник, хотя в природе встречаются и древесные формы. Высота его не превышает 4-метровой высоты. Ствол покрывает шероховатая кора зелено-коричневого цвета.

Иногда фейхоа можно встретить в виде дерева, но его высота никогда не превысит 4 метров

Так как фейхоа обитает в каменистой горной местности, его корни располагаются поверхностно. Характерная особенность влаголюбивых растений — густоразветвлённая, но компактная корневая система, которая помогает дереву получать влагу непосредственно с поверхности почвы, а не с глубины.

Листья фейхоа имеют овальную или эллиптическую форму. Края гладкие, поверхность слегка опушённая, кожистая, имеет перистое или сетчатое жилкование. Сверху лист тёмно-зелёный, снизу — светло-зелёно-серый. Густо облепленное листвой растение красиво смотрится на протяжении всего года.

Кожистые листья выглядят нарядно круглый год

Особенно очаровательно дерево выглядит во время цветения. С мая по июнь, а в Южном полушарии с ноября по декабрь фейхоа покрывается необыкновенно красивыми цветами. Бело-розовые лепестки окружают пучок красных тычинок (их может быть от 50 до 80 штук). Обоеполые цветки могут располагаться одиночно, парно или составлять щитковидное соцветие. Процесс цветения долгий, любоваться пышноцветущим и ярким кустом можно почти месяц.

Цветение фейхоа — необычайно красивое зрелище

Несмотря на то что растение густо усыпано цветами, процент полезной завязи составляет только 17%. Остальная просто осыпается.

Плоды фейхоа выглядят невзрачно. Это небольшие, от 2 до 5, реже до 7 см ягоды удлинённо-овальной или широкоокруглой формы. Реже встречаются кубаревидные, похожие на детский волчок, плоды. Верхушка увенчана остатками чашелистиков. Ягода покрыта кожурой с небольшим восковым налётом. Цвет кожицы может быть ярко-зелёный, как молодая травка, или тёмно-зелёный. Спелый плод весит от 15 до 60 г, но иногда встречаются крупные экземпляры — 105–120 г.

Интересным является тот факт, что, казалось бы, такой невзрачный на вид плод имеет мякоть необыкновенного вкуса. Сочная часть плода по аромату и сладко-кислому привкусу одновременно напоминает землянику, ананас и киви.

Спелая мякоть должна быть почти прозрачной, желеобразной и иметь светло-кремовый оттенок. Если она коричневая, плод явно перележал и непригоден для употребления. Белый цвет мясистой части говорит о том, что фейхоа ещё не вызрел и ничего полезного в нём нет.

Созревший плод имеет прозрачную мякоть с кремовым оттенком

Польза фейхоа

По содержанию соединений йода фейхоа можно сопоставить с морепродуктами. Благодаря этому плоды полезны людям, с заболеваниями щитовидной железы, пиелонефритом и гастритом. Из-за наличия эфирных масел, входящих в состав фейхоа, эти ягоды источают чудный аромат и являются эффективным профилактическим средством против вирусных инфекционных заболеваний. Также плоды принесут большую пользу людям, страдающим от депрессии и авитаминоза.

Аскорбиновая кислота или витамин С поможет справиться с сезонными простудами и гриппом, повысить иммунитет. Пектиновые вещества и клетчатка, содержащиеся в фейхоа, показаны людям с воспалительными заболеваниями ЖКТ, атеросклерозом, пиелонефритом, гастритом.

При наблюдающемся дефиците йода в организме рекомендуется ежедневно съедать по 300 грамм свежих ягод фейхоа.

В кожуре плодов содержатся активные вещества, являющиеся естественными антиоксидантами, которые помогают сохранять молодость и красоту и предотвращать возникновение раковых новообразований.

Чтобы извлечь максимальную пользу из фейхоа, следует выбирать полностью созревшие плоды с желеобразной мякотью. Недостаточно мягкие ягоды лучше оставить на некоторое время, чтобы они дозрели.

Плоды можно употреблять в пищу даже маленьким детям, поскольку они являются гипоаллергенными.

Фрукт фейхоа польза и вред

› Похудение › Правильное питание

Фейхоа — необычный фрукт, представленный сочной ягодой зеленого цвета. Вкусовые качества плода собраны в ягодный микс. В нем присутствует кислинка земляники, сладость банана, нотки ананаса.

Родом фейхоа из Бразилии. К сожалению, фрукт является не частым гостем на столе, и напрасно. Он отличается не только приятным ароматом и необыкновенным вкусом, но и обладает целебными качествами.

Полезные свойства фейхоа

1. Плоды фрукта содержат йод, который организм полностью усваивает. По этой причине фрукт необходим людям, имеющим заболевания щитовидной железы, пожилым людям, детям.
2. Витаминный комплекс фейхоа:
   • витамин C- защищает от простудных заболеваний;
   • B1 — помогает улучшить обмен веществ, поддерживает работу сердца, стимулирует мозговую деятельность;
   • B2 — поддерживает уровень гормонов в оптимальном состоянии, расщепляет жиры;
   • B3 — отвечает за нормализацию желудочной активности, не позволяет развиваться раковым клеткам в организме;
   • B5 — отвечает за работу обменных процессов;
   • B6 — отличный помощник при спазмах мышц;
   • PP- оказывает положительное воздействие на сердечную деятельность.
3. Фрукт богат белками и жирами, которые легко усваиваются организмом. В связи с этим, фрукт считается низкокалорийным. Его часто употребляют при избыточном весе, слабости, авитаминозе. В день рекомендуется баловать организм 5-6 плодами.
4. В составе фрукта имеются эфирные масла, помогающие организму противостоять вирусам во время гриппа.
5. Кожура фейхоа содержит полезные вещества, защищающие организм от негативного воздействия со стороны внешней среды.

Польза фейхоа в косметологии

Плод содержит антиоксиданты, по этой причине фрукт часто применяют в косметических целях. Маски, состоящие из фруктов, оказывают благоприятное воздействие на кожу, они уменьшают воспаление, делают ее упругой и мягкой, и в целом улучшают внешний вид лица.

Запись   Какую зелень есть при похудении

Отвары из фейхоа применяют для лечения кожных заболеваний: при пигментных пятнах, угревой сыпи.

Противопоказания при применении фейхоа

Польза от фрукта огромная, однако несмотря на большой список полезных характеристик, имеются и некоторые противопоказания в употреблении фрукта.

Во-первых, кожура, является очень полезной, но в сыром виде ее употреблять нельзя. В отварном виде кожура часто используется для приготовления различных напитков, салатов. При обработке она сохраняет полезные качества.

Во-вторых, фейхоа способна вызвать аллергическую реакцию. Поэтому, при первом знакомстве с фруктом, необходимо осторожно попробовать небольшой кусочек.

В-третьих, фрукт нельзя употреблять вместе с молочными продуктами. Данные ингредиенты являются несочетаемыми, и способны вызвать проблемы с желудком.

В-четвертых, использовать нужно только зрелые фрукты.

В-пятых, не рекомендуется употреблять чрезмерное количество фейхоа при сахарном диабете, ожирении. Самое важное соблюдать меру, только в этом случаи фрукт сможет принести максимальное количество пользы.

Польза фейхоа для мужчин

Польза данного фрукта для мужского организма бесценна. Плод способен оказать борьбу с таким заболеванием, как простатит. Для профилактики каждый день рекомендуется употреблять несколько плодов.

Польза фейхоа для женщин

• Фейхоа считается диетическим фруктом, по этой причине плод можно смело употреблять при диете.  Ягоды содержат вещества, которые улучшают обмен веществ, это оказывает благоприятное влияние на фигуру и приносит отличные результаты во время диеты. Чтобы снизить вес, плоды нужно употреблять вместо разнообразных сладостей, а также заменять данным фруктом ужин.
• Кроме того, фрукт обладает обезболивающими свойствами при менструальном цикле.
• Не нужно забывать и о противогрибковых свойствах. Многие с помощью плодов лечат заболевания ногтей.

Чем полезен фейхоа для беременных

Женщинам, которые в скором времени станут мамой, данный фрукт желательно употреблять ежедневно. Он помогает восполнить недостаток йода. Кроме того, нормализует работу кишечника, что позволяет избавиться от запоров.

Запись   Пшено для похудения: эффективность, рекомендации и польза

Рекомендованная доза составляет три плода в день.

Чем полезна фейхоа детям

• Данный фрукт очень полезен и для детей. Его желательно употреблять во время распространения простудных заболеваний. Благодаря витамину C снижается возможность заболевания, у ребенка повышается иммунитет.
• Ягода оказывает положительное воздействие в период пищевого отравления.
• Подросткам также рекомендуется использовать маски для лица на основе данного фрукта. Фейхоа, обладая противовоспалительными свойствами, помогает при кожных заболеваниях.

Фейхоа является очень полезным продуктом. Его употребление улучшает состояние организма в целом, укрепляет иммунитет. По этой причине необходимо обратить внимание на данный фрукт, и использовать полезные свойства плода по максимуму.

Фрукт фейхоа польза и вред Ссылка на основную публикацию

Состав и калорийность

Ягоды фейхоа не обладают особой пищевой ценностью. В 100 г фейхоа содержится:

• жиры — 0,78 г.

Витамины:

• тиамин (В1)— 0,008 мг;

• пантотеновая кислота (В5) — 0,228 мг;

• рибофлавин (В2) — 0,032 мг;

• фолиевая кислота (В9)— 38 мг;

• пиридоксин (В6)— 0,05 мг;

• аскорбиновая кислота (С) — 20,3 мг;

• ниациновый эквивалент (РР) — 0,289 мг.

Микро- и макроэлементы:

• цинк — 0,04 мг;

• железо — 0,08 мг;

• марганец — 0,085 мг;

• медь — 55 мкг;

• кальций — 17 мг;

• фосфор — 20 мг;

• магний — 9 мг;

• калий — 155 мг;

• натрий — 3 мг;

• йод — 70 мкг.

Фейхоа лечебные свойства для женщин

С наступлением холодов все меньше на прилавках магазинов можно встретить свежие фрукты, так необходимые нашему организму. Для восполнения недостающих микроэлементов и минералов отлично подойдет этот экзотический фрукт, так как в нем содержится большое количество йода, сахароза и антиоксиданты.

О пользе растения для женского здоровья ученые знают давно – вещества, входящие в состав, помогают справиться со стрессом, препятствуют старению кожи, оказывают омолаживающий эффект, снижает болевые ощущения во время менструаций, благодаря улучшению обменных процессов улучшает состояние кожных покровов и волос, препятствует образованию морщин.

Отличные результаты дают омолаживающие маски, которые можно приготовить в домашних условиях: смешивают белок одного яйца, ложку меда и две столовые ложки перетертых в кашицу плодов. Полученную смесь наносят на лицо на 15 минут, после чего смывают теплой водой. Процедуру проводят 3 раза в неделю.

Для нормализации жирной кожи применяют следующую маску: несколько плодов взбить в блендере до получения пюре, смешать две ложки такого пюре с чайной ложкой крахмала, добавить немного лимонного сока. Маску нанести на 20 минут, после чего смыть водой.

Также Fejioa способствует похудению благодаря низкой калорийности, нормализации содержания сахара в крови, нормализации функций ЖКТ.

Как выбрать при покупке и хранить

Для того чтобы получить необходимую пользу от этих экзотических плодов, следует учесть следующее:

• обычно их транспортируют в другие страны недозрелыми, но они могут дозревать в домашних условиях;
• выбирайте плоды без гнили, повреждений и подозрительных пятен;
• ягоды хорошего качества имеют насыщенный зеленый цвет: если они потемнели, пожелтели или покрыты коричневыми крапинками или пятнами, то лучше воздержаться от покупки;
• немного сожмите плод в руке — он должен быть равномерно упругим и не иметь вмятин, допустима небольшая мягкость у всего плода;
• если есть возможность — разрежьте ягоду и посмотрите, какого цвета она внутри: плодам с белой внутренностью следует дозреть, фейхоа с прозрачной мякотью можно уже употреблять в пищу, а от поедания плода с коричневатым тоном рекомендуется отказаться.

Важно!Фейхоа при дозревании в условиях квартиры не теряют своих полезных свойств. Если вы купили твердые плоды, то следует дать им время дозреть в тёмном месте и сделаться мягкими. Такой плод станет вкуснее и ароматнее, внутри похожим на желе.

Противопоказания

Злоупотребление любым из продуктов может нанести непоправимый вред. Поэтому нужно всегда внимательно относится к свойствам употребляемых в пищу продуктов. Не исключение и плоды фейхоа. Польза и вред фрукта должны учитываться при наличии тех или иных заболеваний у человека.

• Гипертиреоз. Это заболевание щитовидной железы, при котором повышено содержание гормонов. Из-за высокого содержания йода в плодах фейхоа их нельзя употреблять при гипертиреозе.
• Аллергические реакции. Людям, которые склонны к аллергии, нужно с осторожностью употреблять фейхоа. Из-за большого количества эфирных масел фрукт может вызвать аллергию.
• Сахарный диабет. Фейхоа содержит в себе много углеводов, что может отразиться на уровне сахара в крови больного диабетом.

Следует помнить, что всякий полезный фрукт может оказаться и опасным. Так, например, передозировка фейхоа может привести к беспокойству, повышению температуры тела, учащению пульса или, наоборот, угнетению состояния, слабости и вялости. Поэтому перед употреблением фрукта в лечебных целях нужно обязательно проконсультироваться с врачом.

Где растёт фейхоа

Если вдруг услышите название «акка», знайте, что это тоже фейхоа, так называют это растение некоторые народы, проживающие в Южной Америке. Встретить его можно В Бразилии, Уругвае, Колумбии, на севере Аргентины.

В других странах акка не осталась незамеченной. Сейчас она растёт в Юго-Восточной Азии, в Новой Зеландии, Австралии, Италии, Грузии, Туркмении, Азербайджане. У нас фейхоа выращивают в Крыму и Краснодарском крае.

Хотя высота растения может достигать 4-х метров, считается фейхоа не деревом, а кустарником, относится к семейству миртовых. Этот вечнозелёный кустарник любит тёплый климат, но может выдержать мороз до -12 градусов.

Фейхоа влаголюбивое растение, его разветвлённая корневая система залегает в поверхностном слое почвы. Выращенное из семян начинает плодоносить через 6 лет, привитое раньше. Любители экзотических растений его даже дома выращивают.

Источники

• -svojstva-fejhoa/
• -chto-eto/
• -frukt-foto-opisanie-kak-vybrat-i-kak-est-vkusnye-recepty/
• %D1%84%D0%B5%D0%B9%D1%85%D0%BE%D0%B0
• -chto-eto-takoe/