Гречневая диета — варианты, особенности, советы

В каждом доме найдется упаковка с гречневой крупой. С удовольствием едим рассыпчатую кашу, знаем о полезных свойствах. Правильная гречневая диета основана на сохранении витаминов, микроэлементов «царской крупы» при приготовлении.

Гречневая диета для похудения преимущества

Гречневая диета является одной из самой популярной диет. Гречка – простой и доступный продукт, ежедневное употребление которого ведет к быстрому снижению веса без нужды покупать труднодоступные и дорогие продукты, как в некоторых модных видах диет. В чем заключается основная польза похудения на гречке:

1) Гречка – это очень полезная крупа, частое употребление которой приводит к выводу шлаков и токсинов из организма. Это происходит за счет большого количества клетчатки в гречневой крупе.

Гречневая диета для похудения преимущества

2) Употребление гречки приведет не только к снижению веса, но и к общему улучшению обмена веществ и самочувствия. В гречке содержится большое количество полезных микроэлементов и нутриентов, восстанавливающих правильную работу пищеварения.

3) В крупе содержатся витамины В и РР группы, принимающих участие в правильном усвоении углеводов, белков и жиров. Кроме того, в гречке содержится фосфор и йод. Все это улучшит не только цифру на весах, но и состояние волос и ногтей.

4) Гречневая диета поддерживается диетологами, несмотря на то, что она является достаточно жесткой для организма человека. Согласно отзывам специалистов гречневая диета – это одно из щадящих средств для снижения веса, которое не приносит никакого вреда человеку.

Гречневая диета для похудения преимущества

И это действительно так, если соблюдать соответствующие правила и не практиковать диету более, чем 7 дней.

Гречневая диета для похудения на дней: примерное меню

Рассмотрим сначала самый популярный вариант — щадящий. Это кефирно-гречневая диета с небольшим добавлением в рацион фруктов, овощей и белка.

Первый день:

  • Завтрак: 100 г гречневой каши;
  • Перекус: зелёное яблоко;
  • Обед: греча, куриное филе, тушеный кабачок;
  • Перекус: 1 яйцо;
  • Ужин: гречка, залитая кефиром.

Второй день:

Гречневая диета для похудения на дней: примерное меню
  • Завтрак: гречневая кашка, натуральный питьевой йогурт;
  • Перекус: огурец;
  • Обед: запеченный рыбный стейк, салат с гречкой, пекинской капустой и огурцами;
  • Перекус: пара мандаринов;
  • Ужин: стакан кефира.

Третий день:

  • Завтрак: гречка, огурец;
  • Перекус: кефир;
  • Обед: гречка, рагу из кабачков и баклажанов, кусочек сыра;
  • Перекус: овощной салат;
  • Ужин: йогурт с гречкой.

Четвёртый день:

  • Завтрак: кефир, греча;
  • Перекус: фрукт;
  • Обед: гречка с рыбой, огурец;
  • Перекус: питьевой йогурт с гречей;
  • Ужин: кефир.

Пятый день:

  • Завтрак: омлет из 2 яиц и гречки;
  • Перекус: тёртая сырая морковь;
  • Обед: гречка с варёной индейкой, овощной салат;
  • Перекус: творог;
  • Ужин: кефир с гречкой.

Шестой день:

Гречневая диета для похудения на дней: примерное меню
  • Завтрак: салат из гречи, отварной курицы и помидора;
  • Перекус: йогурт с гречкой;
  • Обед: суп из щавеля с гречкой и яйцом;
  • Перекус: фрукт;
  • Ужин: кефир.

Седьмой день:

  • Завтрак: гречневые оладьи;
  • Перекус: фрукт;
  • Обед: гречка, тушеная рыба, тёртая варёная свекла;
  • Перекус: питьевой йогурт;
  • Ужин: кефир с гречкой.

Рекомендуемые и запрещенные продукты

Чтобы диета проходила не слишком тяжело, можно добавить некоторые продукты:

  • кефир — 1 л на день. Продукт нужно употреблять отдельно от основного блюда, а именно за полчаса до приема каши;
  • в качестве перекуса можно добавить немного свежих фруктов (например, яблоки), исключая бананы и виноград. Можно также съесть 5-6 единиц любого вида сухофруктов — недостаток сахара в организме вызывает усталость, головокружение;
  • салаты из свежих овощей допустимы во время диеты, но их нельзя кушать одновременно с кашей. Заправлять салаты можно оливковым или подсолнечным маслом;
  • низкокалорийный натуральный йогурт;
  • 1 столовая ложка меда в сутки — его можно добавлять в травяной чай;
  • 1 яйцо в сутки;
  • чаи без сахара допустимы в любом количестве, но не менее чем за полчаса до приема пищи и через час после еды.

На заметку. Если в меню диеты добавлять другие продукты, ее эффективность снижается, но организм легче переносит процесс похудения.

Гречневый марафон. дней

Это сложная гречневая диета, для которой понадобится сила воли. Но даже при волевом усилии учитывайте, что две недели срок для организма. К такому марафону лучше подходить, имея опыт монодиеты на 3 дня.

Сбалансировать рацион без соли, сахара, масла, имея в основе только гречневую крупу, сложно. Может понадобиться опыт диетолога, посещение кабинета лечащего доктора с целью выявить общее состояние, болезни ЖКТ, получить рекомендации.

Выйдя от диетолога с положительным результатом, советами и одобрением по вашему решению, помните, что вы в начале пути. Запаситесь терпением, черпайте хорошее настроение из интеллектуальных, визуальных впечатлений. Дайте пищу для размышлений мозгу, измените направление мыслей. Это поможет избавиться от раздражительности, негатива. Планируйте прогулки на воздухе, легкую утреннюю зарядку

  • Основа: гречка запаренная, вода негазированная 1,5-2 литра в день.

Умеренно

Гречневый марафон. дней

Куриная грудка, бульон. Рыба паровая. Обезжиренный кефир. Творог обезжиренный, йогурт натуральный с минимальным процентом жирности. Овощи вареные, пареные, сырые (с осторожностью – белокочанная капуста, исключить картофель). Зелень. Салаты из овощей без соли, с минимальным количеством заправки или без нее. Зеленый чай. Вода с размолотым шиповником. Подходят: цветная капуста, брокколи, красный болгарский перец, морковь, свекла.

Фрукты (не сладкие), сухофрукты. Сыр. Оливковое масло нерафинированное. Мед. Цикорий. Лимонный сок (сбрызнуть салат или рыбу). Фрукты, ягоды: черника, зеленые яблоки, груши, ананасы.

  • Гречка на завтрак и обед, по желанию на ужин, не реже 2-х раз в день. Без масла, соли, сахара. На воде.
  • Принимать пищу вечером не позднее, чем за 4 часа до сна.
  • Кофе заменить цикорием. Масло при употреблении применять оливковое нерафинированное. Сыр твердых сортов, 20 г в неделю. Натуральный нежирный йогурт, овощные супы без картофеля. Овощные и зеленые салаты, без заправки. Белокочанная капуста – с осторожностью,у нее есть газообразующие свойства.
  • Важно соблюдать 2-3 разгрузочных дня в неделю когда в меню только гречка и вода. Можно зеленый чай без сахара, минеральная вода без газа.

*Раздражительность, слабость, головокружение – сигналы, что диету нужно прервать и сделать постепенный выход.

Предостережения

Прежде, чем начать курс диеты, можно провести тестовый разгрузочный день, это поможет понять, подходит ли диета конкретно вам, и сможете ли вы продержаться заданный срок. В случае, если во время диеты ваше состояние резко ухудшилось, стоит немедленно прекратить курс. Помните, что результат диеты на гречке носит сугубо индивидуальный характер, поэтому количество потерянных килограммов может зависеть от многих факторов.

Почитайте еще советы по эффективным диетам для похудения.

Поделитесь статьей в соц. сетях:

Разновидности

В связи с относительно большой популярностью гречки среди разных стран было создано большое количество различных режимов питания, из которых вы можете легко выбрать наиболее подходящий для вас режима питания.

Далее будет подробно описано несколько важных вариаций гречки, на основе которых были разработаны другие версии аналогичного метода похудения, и рассмотрены следующие вопросы:

  • как правильно соблюдать диету и как долго вы можете ее придерживаться;
  • как похудеть и сколько можно потерять с помощью той или иной диеты;
  • сколько гречки можно употреблять во время диеты и можно ли есть фрукты, овощи и другие сопутствующие продукты;
  • как быть, чтобы вес не возвращался после окончания диеты и как выйти из нее без вреда для здоровья,
  • как добиться наилучшего эффекта похудения.
Разновидности

Гречневая монодиета на 3 дня

Традиционный вариант диеты, включающий потребление гречки, приготовленной на пару. Многие диетологи считают этот тип гречневой диеты единственно верным, так как он эффективен для похудения с низким риском для здоровья.

Читайте также:  Рибоза, свойства, получение и применение

Они не рекомендуют превышать длительность монодиеты, ограниченной 3 днями. В случае, если вы примите решение продолжить диету рекомендуют делать выбор в пользу сбалансированного меню с добавлением других гречневых продуктов.

5-дневная диета из гречки

Очень популярна эффективная на основе каши и кефира, продолжительность которой составляет  5 дней. Диета предполагает 2 варианта потребления продуктов: раздельное или совмещенное (крупу выдерживают в кисломолочном продукте с низким содержанием жира). Считается, что положительные результаты этой техники появляются не только справляться с лишним весом, но и тщательно очистить кишечный тракт.

Разновидности

В этом сочетании продуктов гречка на пару физиологически удаляет отложения и токсичные отходы, ранее скопившиеся на стенках кишечного тракта, а кефир обеспечивает их быстрое удаление. Согласно некоторым обзорам, гречневая и кефирная диеты благотворно влияют на пищеварительные процессы, повышают тонус, улучшают состояние кожи и нормализуют работу нервной системы.

Очень часто они пытаются наблюдать такое изменение в рационе стакана дольше (7 или даже 10 дней), но, предполагая, что в рацион включены только 2 продукта, люди, продержавшиеся на этой диете, не рекомендуют превышать установленный срок в 5 дней.

Гречневая диета на 7 дней

Существует два основных типа диетического рациона с помощью гречки, которые считают отличным способом похудеть. Первый довольно серьезный и представляет собой популярный 7-дневный вариант гречки и кефира, дополненный зелеными яблоками и / или сухофруктами (изюм, курага, чернослив), чтобы восполнить дефицит фруктозы. И вкус, и пищевые свойства отличаются незначительно.

Второй рецепт гречневой крупы на неделю — это легкое разнообразие традиционно приготовленных блюд, которое позволяет потреблять не только тушеную кашу, но и различные сопутствующие продукты (особенно кисломолочные продукты, фрукты и / или овощи), достаточно выбрать продукты, которые соответствую привычными.

Разновидности

Гречневая диета на 14 дней

Двухнедельное воздержание на основе гречки является самым продолжительным и, следовательно, самым разнообразным из девяти употребляемых продуктов. В дополнение к гречневой каше, овощам / фруктам и кисломолочным продуктам животный белок включен в пищу в течение 2 недель, помогая сбалансировать поступающие в организм питательные вещества. Соблюдая эту диету предпочтение следует отдать нежирной рыбе, яйцам и филе курицы или индейки.

Конечно, эффективность данной диеты будет несколько ниже, чем у более серьезных диет, но вероятность нанести вред вашему здоровью практически равна нулю. Выбирая полезные продукты для ежедневного меню, позволяют принимать с пищей все вещества, которые необходимы человеческому организму. Вы можете продлить срок данной диеты на месяц или более.

Меню гречневой диеты для похудения на дней

День Завтрак Перекус Обед Полдник Ужин
1 Гречневая каша, залитая с вечера кипятком Грейпфрут Гречневая каша с капустное-огуречным салатом Кефир Гречневая каша с куском отварной телятины
2 Гречневая каша, залитая с вечера кефиром Болгарский перец, 100 г нежирного творога Гречневая каша с отварной морской рыбой и зеленью Свежие огурцы Гречневая каша и 2 варенных в крутую яйца
3 Гречневая каша, залитая с вечера кипятком, апельсин Зеленое яблоко Запеченная куриная грудка, гречневая каша Зеленый чай Гречневая каша с луком и морковью
4 Гречневая каша, залитая с вечера кефиром Нежирный творог Отварная говядина, гречневая каша Грейпфрут Гречневая каша, салат с капусты и огурца
5 Гречневая каша, залитая с вечера кефиром Зеленое яблоко Котлеты из куриного филе и лука, гречневая каша, огурец Кефир Гречневая каша, фаршированная  творогом болгарский перец
6 Гречневая каша, залитая с вечера кипятком Зеленый чай Гречневая каша с зеленью, салат из белокочанной капусты Печеное яблоко с творгом Гречневая каша с запеченной морской рыбой
7 Разгрузочный день — весь день есть гречневую кашу, залитую кипятком, пить кефир 0-1% жирности
8 Гречневое-творожная запеканка с зеленью Запеченное зеленое яблоко Гречневая каша с отварной морской рыбой и зеленью Зеленый чай Гречневая каша, отварная куриная грудка
9 Гречневая каша, залитая с вечера кипятком, апельсин Морковно-яблочное пюре Запеканка из гречки, яиц и куриного фарша Кефир Гречневая каша и 2 варенных в крутую яйца
10 Гречневая каша, залитая с вечера кефиром Творог Гречневая каша, салат из капусты и моркови Зеленое яблоко Гречневая каша с запеченными кабачками и болгарским перцем
11 Гречневая каша, залитая с вечера кипятком Апельсин Котлеты из гречки, яиц, говяжьего фарша на пару Творог Гречневая каша и 2 варенных в крутую яйца
12 Гречневая каша, залитая с вечера кипятком, апельсин Запеченное с творогом печенное яблоко Гречнево-овощной суп Кефир Отварная морская рыба, гречневая каша
13 Гречневая каша, залитая с вечера кипятком, апельсин Грейпфрут Запеканка из гречки, яиц и куриного фарша Зеленый чай Гречневая каша с луком и морковью, говяжья паровая котлета
14 Разгрузочный день — весь день есть гречневую кашу, залитую кипятком, пить кефир 0-1% жирности

Предлагаем меню одного из щадящих вариантов гречневой диеты на 2 недели

Недостатки гречневой монодиеты

Несмотря на пользу гречки наряду с высокой эффективностью жесткой диеты на одной каше, такая методика имеет определенные минусы. К недостаткам «гречневого» способа похудения относятся:

  • слишком строгие ограничения – употреблять можно только запаренную гречу, воду, несладкий травяной или зеленый чай, в результате чего организм недополучает множества необходимых ему элементов, могут истощаться железы, продуцирующие ферменты для расщепления гречки, что может привести к ее не усвоению в дальнейшем;
  • быстрое привыкание организма – максимальная продолжительность строгой монодиеты не может превышать 14 дней, поскольку затем появляется привыкание к гречневой каше, из-за чего похудение останавливается;
  • дефицит минералов, микро-, макроэлементов, витаминов – в гречке содержится довольно много полезных веществ, но их недостаточно для полноценного жизнеобеспечения организма. Если не принимать поливитаминные комплексы, может развиться гиповитаминоз;
  • ухудшение самочувствия – появляется повышенная утомляемости, слабость, головная боль, падает артериальное давление, могут обостряться хронические заболевания.

Во избежание появления негативных побочных явлений соблюдать строгую гречневую диету нужно очень осторожно. При появлении каких-либо неприятных симптомов следует сразу же выйти из такой системы питания. Иначе можно нанести серьезный ущерб здоровью или вызвать психологические расстройства.

Кроме того, обязательно нужно учитывать наличие противопоказаний к данной методике похудения.

Гречневая диета для похудения— основные правила

Поскольку диета гречневая жесткая, то употреблять придется только эту крупу на завтрак, обед и ужин.

Как готовить гречку: запариваем двумя стаканами крутого кипятка 1 стакан гречневой крупы и настаиваем под крышкой в течение ночи, или хотя бы 4 часа.

Предварительно гречку следует промыть.

Правила гречневой диеты:

  1. Основа диеты — гречневая каша, которую едят без добавок, масла, соуса, соли и тем более сахара!
  2. Не забываем про воду — 1,5- 2 литра в день воды, обычной или минеральной
  3. Можно пить чай или кофе (общий объем жидкости не должен превышать 3 литров в день).
  4. Вы можете есть фрукты, но не более 2 шт в день, кроме бананов.
  5. Если чувство голода не покидает, можно пить половину стакана кефира или йогурта, разбавленного минеральной водой, перед сном.
  6. Последний прием пищи за 3-4 часа до сна.
  7. Алкоголь полностью исключаем из рациона.
  8. Во время диеты и после нее лучше принимать поливитамины.
  9. На диете вы можете посидеть не более 14 дней.

Желающим продолжить избавляться от лишнего балласта, продолжить 1-2 недельную диету можно только спустя 1-2 месяца.

Источники

  • -shilenko/
  • _
  • -dieta-retseptyi-otzyivyi-i-rezultatyi/
  • -dieta-poterya-vesa-do-16-kg
  • -dieta-otzyvy/
  • -grechnevaya-dieta/
  • -dieta-dlya-poxudeniya/

vote Article Rating

  1. Гречневая диета для похудения: варианты на 3, 7 и 14 дней с подробным меню
  2. Гречневая диета для похудения на 14 дней: отзывы и результаты, меню на 2 недели
  3. Грейпфрутовая диета для похудения: варианты, меню на 3, 7 и 14 дней, плюсы и минусы
  4. Диета 3 дня на воде: ПП, польза, результаты, отзывы похудения, выход, меню, водная, сколько, можно, подготовка, эффективные, дней, варианты