Китайская диета на 14 дней: меню, правила

Многие видели китайских девушек и знают, какие они изящные и хрупкие. Причина этого очень проста – азиаты отдают предпочтение низкокалорийным блюдам, и почти не употребляют фаст-фуд. К тому же, свой отпечаток оставил Древний Китай, учения которого о ведении здорового образа жизни  сохранились и актуальны до сих пор.

Как выбрать диету на недели

Две недели – оптимальный срок для тех, кому необходимо избавиться от 3 до 7 кг, но для этого необходимо подобрать диетический рацион в соответствии с индивидуальными потребностями и особенностями организма человека. Широкий ассортимент диет на любой вкус и карман, к сожалению, не облегчает поиск подходящей программы снижения веса.

Выбирая методику похудения, нужно помнить, что не все то золото, на чем худеют голливудские звезды. От диеты стоит отказаться, если она создана человеком без специального образования в области диетологии, опубликована на малоизвестном сайте без ссылки на источник, не входит в список диет, рекомендуемых популярными порталами здорового питания, продвигается с помощью вирусной рекламы, обещает фантастические результаты за короткий промежуток времени, основывается на голодании, приеме сомнительных жиросжигающих препаратов и других видах самоистязаний, нарушает общеизвестные принципы правильного питания либо включает в меню для похудения труднодоступные продукты или сложные в приготовлении блюда.

Если выбранная программа похудения обладает как минимум одним из вышеуказанных качеств, есть вероятность, что две недели личного времени будут потрачены впустую. Получить реальное представление о диетах помогут обсуждения на форумах, записи в личных дневниках и блогах худеющих.

Для успешного похудения нужно выбирать проверенные методы с учетом следующих нюансов:

  • состояния здоровья человека и наличия противопоказаний к соблюдению диеты;
  • начального ИМТ и желаемого результата;
  • образа жизни, физической нагрузки и расписания дня;
  • финансовых возможностей и доступности продуктов-компонентов диеты;
  • личных кулинарных предпочтений.

Даже лучшие методики имеют свои преимущества и недостатки, поэтому прежде чем приступать к похудению, нужно взвесить все «за» и «против». Следует также отметить, что ожидаемые результаты, указанные в описании быстрых диет, всегда преувеличены.

Суть белковой диеты

Суть белковой диеты проста: основу рациона данной системы похудения составляет пища, богатая белком (рыба, мясо, нежирные молочные продукты).

В это время лишенный углеводов и жиров организм сжигает запасы жиров, благодаря чему и уходит лишний вес. Примечательно, что при этом мышечная масса остается нетронутой.

Вообще белок играет важную роль в работе организма. Так, белок участвует в:

  • регенерации тканей (именно белок является своеобразным строительным материалом человеческого организма);
  • ускорении химических процессов (при недостатке белка в организме замедляется рост, происходят негативное изменения в работе внутренних органов, снижается иммунитет),
  • производстве гормонов (при нехватке гормонов врачи всегда назначают именно белковую диету),
  • доставке важнейших веществ (например, кислород поступает в клетки благодаря белку гемоглобина).

Однако излишек белка в организме, впрочем, как и углеводов, и жиров, может повлечь за собой проблемы со здоровьем. Избыток продуктов распада белка:

  • мешает нормальному функционированию выделительной системы,
  • активизирует гнилостные процессы в кишечнике,
  • повышает уровень азота;
  • приводит к сбою цикла у женщин.

Именно потому, что повышенный уровень белка может как положительным, так и отрицательным образом сказаться на состоянии органов и систем, специалисты не советуют придерживаться белковой диеты более 14 дней. Кстати, по этой же причине вторая неделя этой программы предполагает некоторые послабления в рационе. Тем не менее, курсы не следует повторять слишком часто: между программами должно пройти не менее 4-6 месяцев.

Что такое китайская диета и с чем ее едят?

Всем известно, насколько миниатюрны и стройны китайские девушки. Конечно, генетику и наследственность еще никто не отменял. Но традиции национального питания, так же, играют свою значимую роль. Правильный обмен веществ, витамины, полезные микроэлементы, поступающие в организм с пищей, не могут не наложить свой отпечаток на общее состояние организма.

Читайте также:  Используем подсчёт калорий в качестве диеты для похудения

Так в чем же заключается суть, и чем так хороша китайская диета для похудения? Всем известна безупречная сдержанность и строгость китайских девушек. Такой стиль поведения полностью перекликается и с их национальной диетой. Абсолютное соблюдение правил — вот главный ее закон. Во время соблюдения рациона, который предписывает данная диета, ни в коем случае нельзя отступать от указанного пути, а тем более позволять себе вольности. Любой, даже самый маленький шажок в сторону может обернуться крахом.

Суть диеты заключается в абсолютной перестройке процессов обмена веществ. Диета низкокалорийная и весьма жесткая. В период ее действия, организм перестраивается, пытаясь привыкнуть к предлагаемой ему пище, и привычный обмен веществ нарушается. Если позволить себе, хоть какую-то еду, не входящую в разрешенное меню, произойдет сбой, который разрушит весь, налаженный силами организма, процесс.

Поэтому, первое важнейшее и ни в коем случае не нарушаемое правило — строгое соблюдение режима питания, употребление только разрешенных продуктов и полный отказ от алкоголя. Итак, разрешенные продукты:

  • яйца;
  • свежие овощи: листья салата, капуста, морковь, корень петрушки и пастернака, томаты:
  • фрукты: зеленые яблоки, иногда разрешены и другие фрукты;
  • морская рыба;
  • мясо: постная говядина, курица, телятина;
  • напитки: кофе, чай, минеральная вода (без газа), талая либо очищенная вода.

Запрещенные продукты: соль, сахар, жир, алкоголь.

Продолжительность диеты: 14 дней, и следующие семь дней даются для «правильного» выхода из нее.

Количество килограмм, которые можно сбросить: от 6 до 10.

Что можно получить в результате?

Если четко придерживаться строгих предписаний китайской диеты, то примерно на 14 день можно заметить, что организм сбросил от 5 до 10 кг лишнего веса. А это великолепный результат. Китайская диета на 14 дней — отличный тому пример. Наибольшее количество положительных отзывов касается именно этого вида диеты. А если организовать при этом еще и грамотный выход из диеты, не набрасываясь при этом на самые любимые, но отнюдь не полезные для очищенного организма лакомства, а, наоборот, пополнять свое меню полезными продуктами питания, то результат закрепится надолго, а утраченные килограммы не вернутся.

Если сравнивать, к примеру, с японской диетой, то китайская, хоть и так же строга, но все же переносится легче. Все это благодаря лимонному соку, который разрешен здесь вместо соуса. Кислинка лимона позволяет заменить соль, недостающую худеющему, дополняет вкус блюд и способствует ускоренному сжиганию жира. Неоспоримым плюсом данной диеты является очищение организма от шлаков и токсинов. Кроме того, благодаря следованию рекомендаций этого способа похудения значительно улучшается состояние кожи и организма в целом.

Польза «японочки»

  1. Диета приводит в норму обмен веществ, выводит из тела токсины. Благодаря этому такое меню не только «худеет», но и оздоравливает организм.
  2. Диета приучает тело к небольшим порциям и низкокалорийным продуктам. Из-за этого даже после выхода сожженный вес не возвращается.
  3. На диете уходит много лишнего веса. В первые дни это жидкость (и она вернется, так что на 1-2 кг после диеты вы поправитесь, и это нормально). Но остальные 3-6 кг растают без следа.
  4. Рацион диеты доступен даже в зимнее время. Такое похудение могут позволить себе люди с любыми доходами.

Противопоказания, вред

Такие строгие диеты противопоказаны беременным и лактирующим женщинам. Впрочем, если вы только родили, но не кормите ребенка грудью, воздержитесь от похудения хотя бы на 6 месяцев — позвольте телу «отойти» после беременности (периода, когда тело большинство полезных веществ отдавало ребеночку и серьезно исчерпало собственные внутренние запасы). Японская диета не подойдет даже в период сезонного авитаминоза (ранняя весна) или при реабилитации после тяжелой болезни.

Также врачи запрещают «японочку» людям с такими болезнями:

  • гастритом или язвой;
  • серьезными заболеваниями сердца;
  • хроническими болезнями почек или печени.

Но даже если вы не ощущаете никаких недомоганий и не страдаете от серьезной болезни, стоит помнить: японская диета имеет «бедное» меню. И, чтобы впоследствии не столкнуться с лечением «косяков» такого похудения, с первого дня диеты принимайте витаминно-минеральный комплекс.

Традиционная китайская диета

Меню этой диеты рассчитано на 2-3 месяца, она сбалансированная и не наносит вреда вашему организму. Каждый день, натощак утром следует выпивать 2 стакана чистой воды, для того, чтоб запустить обмен веществ.

Читайте также:  Диета с шиповником — меню и рецепты

Меню традиционной диеты на неделю по дням выглядит так.

День 1:

  • Завтрак: 150 грамм капусты, 1 стакан воды;
  • Обед: 4 столовые ложки риса, салат из моркови с оливковым маслом;
  • Ужин: отварная рыба, листья сала, чай без сахара.

День 2:

  • Завтрак: фруктовый салат, 1 тост, стакан минеральной воды;
  • Обед: салат из капусты, стакан яблочного сока;
  • Ужин: вареный рис, пол грейпфрута, стакан минералки.

День 3:

  • Завтрак: рис, морковный салат, апельсиновый сок;
  • Обед: отварная курица без кожи, салат из капусты, стакан минералки;
  • Ужин: 1 запеченная картофелина, тушеный овощи.

День 4:

  • Завтрак: яблочный сок, яблоко и апельсин, кусочек черного хлеба;
  • Обед: рис,  300 грамм спаржи, яблоко;
  • Ужин: вареная картофелина, рыба, приготовленная на пару, кусочек черного хлеба.

День 5:

  • Завтрак: рисовая каша, стакан минеральной воды без газа;
  • Обед: салат из капусты, рисовая лепешка, стакан минералки;
  • Ужин: салат из капусты и моркови.

День 6:

  • Завтрак: рис, 1 стакан яблочного сока;
  • Обед: рыба,  салат из яблок, киви, апельсинов, 1 стакан апельсинового сока;
  • Ужин: кусочек нежирного мяса, 4 порезанных листочка салата.

День 7:

  • Завтрак: 250 гр фруктового салата из яблок, чернослива, абрикосов, 1 стакан минеральной воды;
  • Обед: 150 гр отварного риса с кусочками фруктов и столовой ложкой меда, 1 ст. минеральной воды;
  • Ужин: 150 гр отварной  рыбы, 200 гр салата из капусты, рисовая лепешка.

Основной этап

Основной этап длится неделю. Подробный план питания дан ниже.

Китайская диета на 7 дней, меню

Всего ежедневно положено 3 приема пищи. Дополнительные перекусы нежелательны, но, если сильно требуется, можно утолять голод любыми сырыми овощами, пить минеральную воду, зеленый чай.

День 1

  • Завтрак: 150 г салата из свежей капусты, стакан зеленого чая или минеральной воды
  • Обед: 150 г вареного риса, 150 г салата из свежей моркови с оливковым маслом и соком лимона
  • Ужин: 150 г отварной рыбы, небольшой ломтик ржаного хлеба, зеленые овощи без ограничений.

День 2

  • Завтрак: 150 г салата из свежей моркови с оливковым маслом и соком лимона, 1 тост, чай или минеральная вода
  • Обед: 200 г салата из свежих овощей, стакан томатного сока, яблоко, маленький ломтик ржаного хлеба
  • Ужин: 100 г отварного риса, половинка грейпфрута, листовые овощи, минеральная вода или чай.

День 3

  • Завтрак: 200 г фруктового салата, тост с творожным сыром, стакан сока
  • Обед: 200 г вареной спаржи, 150 г салата из свежей капусты и моркови с оливковым маслом и соком лимона
  • Ужин: 250 г тушеных грибов, 1 большая печеная картофелина, зеленые овощи без ограничений, минеральная вода или чай.

День 4

  • Завтрак: 1 апельсин, 1 яблоко, 1 тост, ломтик нежирного сыра
  • Обед: 150 г вареного риса, 150 г салата из свежей моркови, натертой на крупной терке и заправленной оливковым маслом и соком лимона
  • Ужин: 200 г отварной рыбы, 2 отварных картофелины, зеленые овощи, минеральная вода или чай.

День 5

  • Завтрак: 200 г отварного риса с овощами, чай или минеральная вода
  • Обед: 200 г салата из любых свежих овощей, маленький ломтик ржаного хлеба, чай
  • Ужин: 200 г салата из свежей капусты с морковью, 300 г отварных креветок, стакан томатного сока, зелень без ограничений.

День 6

  • Завтрак: 200 г отварного риса, стакан яблочного сока, тост
  • Обед: 200 г отварной рыбы, 200 г фруктового салата
  • Ужин: 150 г отварного мяса, большая миска салата из свежих овощей, сбрызнутых соком лимона.

День 7

  • Завтрак: 200 г фруктового салата, тост, чай или минеральная вода
  • Обед: 150 г отварного риса с черносливом или другими сухофруктами, ломтик ржаного хлеба, яблоко, чай
  • Ужин: 150 г отварной морской рыбы, 200 г салата из свежей капусты с морковью, зелень без ограничений, минеральная вода или зеленый чай.

В меню практически ежедневно присутствует рис. Лучше взять любой нешлифованный.

Его следует отваривать без соли и масла. В готовую кашу можно добавлять немного соевого соуса (без сахара в составе) и лимонный сок, свежие или сушеные травы. Если приправы, то строго с натуральным составом.

Читайте также:  Вегетарианская диета для похудения: меню на 2 недели

К рису отлично подходит куркума и карри!

Эффективность японского способа

Прежде чем приступить к оздоровлению организма и похудению, нужно узнать об особенностях этого способа. В статье Получите максимум от японской диеты о них рассказано подробно. Почему же многие выбирают именно японку? Есть несколько причин, во-первых вес уходит быстро, во-вторых длительный эффект и минимальные затраты на меню.

В меню японской белковой диеты на 14 дней есть: 

  • курица;
  • яйца;
  • рыба;
  • томатный сок, чай, кофе;
  • капуста, морковь, кабачки;
  • фрукты с низким содержанием сахара.

Виноград и бананы употреблять категорически запрещается.

Исключение винограда связано с большим содержанием глюкозы, а бананов – с большим количеством углеводов. Эти продукты доступны не каждому и даже позволяют сократить затраты на питание.

Похудение происходит именно за счет отсутствия глюкозы, чрезмерных жиров и простых углеводов – так называемых лишних калорий. Так, рыба содержит лишь сложные жиры, необходимые для нормальной работы организма. На фигуре они не отразятся, а вот их отсутствие может привести к нарушениям ЖКТ. Отсутствие жиров и соли помогает снизить уровень холестерина, избавиться от шлаков и токсинов. Меню для выхода из японской диеты на 14 дней

Выход из японской диеты на 14 дней – завершающий этап этой диетической методики. Если вы хотите надолго сохранить результаты похудения, которого вам удалось достичь после строгого соблюдения диетического рациона в течение двух недель, постарайтесь ежедневно плавно наращивать калорийность суточного рациона.

Эффективность японского способа
Эффективность японского способа
Эффективность японского способа
Эффективность японского способа

Пищу солить нужно умеренно, пусть лучше она будет немного недосоленной, чем пересоленной. Следует знать, что двухнедельный отказ от соли в будущем позволит употреблять ее в самом минимальном количестве. Сладкое и мучное желательно ограничить, а при возможности и вовсе исключить. Регулярные физические нагрузки каждой девушке и женщине позволят всегда поддерживать себя в отличной форме, даже после окончания японской диеты.

Эффективность японского способа
Эффективность японского способа
Эффективность японского способа
Эффективность японского способа

Достоинства и недостатки

Белковые диеты обладают рядом достоинств и недостатков, часть из которых уже упоминалась выше, ниже же они систематизированы.

Итак, достоинства белковой диеты следующие:

  • не противопоказаны аэробные тренировки;
  • отсутствует чувство голода вследствие длительного переваривания белковой пищи;
  • минимальные проявления слабости и недомоганий в сравнении с прочими режимами питания, самочувствие, как правило, поддерживается хорошее;
  • в меню содержится достаточное количество пищевых волокон, и запоры маловероятны.

Недостатки белковой диеты также широко известны:

  • рацион питания несбалансированный;
  • артериальное давление нестабильно и сопровождается скачками;
  • для привыкших к 3-разовому питанию худеющих, 6-разовое питание может оказаться неприемлемым; не все имеют возможность заняться аэробными тренировками;
  • при недостаточной потере веса на диете повтор возможен не ранее чем через месяц по завершению предыдущей;
  • возможно обострение хронических заболеваний;
  • рацион обеднен витаминами, макро- и микроэлементами, оттого рекомендуется прием поливитаминных минеральных комплексов.

Разрешенные и запрещенные продукты

Резкий переход на низкоуглеводное питание может привести к дискомфорту и нарушениям в работе желудочно-кишечного тракта. Постепенно исключайте из меню сахар и другие продукты, содержащие быстрые углеводы.

Составляя рацион, ориентируйтесь на таблицу:

Разрешено Запрещено Ограничить
Мясо Сахар Крупы
Рыба и морепродукты Мед, варенье, джемы Бобовые
Мясные и куриные субпродукты Торты, пирожные, выпечка Овощи
Яйца Газировки и энергетики Несладкие фрукты
Творог, натуральный йогурт, кефир Сок из пакетов Ягоды с минимальным содержанием фруктозы
Нежирный сыр Майонез, кулинарный жир Натуральные соки
Зелень, пряные травы Крахмалистые овощи Компоты без сахара
Листовые и кочанные салаты Сладкие фрукты и ягоды Кисели
Отруби Фастфуд Рис
Натуральные масла Полуфабрикаты

Обязательно почитайте: Диета Магги: меню на 4 недели, творожные рецепты, польза и вред

Алкогольные напитки любой степени крепости запрещены. А вот травяные чаи, отвар шиповника и минеральная вода без газа будут полезны для расщепления жира.

Ограничение в употреблении овощей и фруктов грозит авитаминозом, поэтому пропейте витаминный комплекс.