Меню для похудения. ПП меню на неделю и каждый день для похудения

Диета, основным продуктом, которой является капуста – очень эффективна. Это связано с её низкой калорийностью и способностью вызывать чувство сытости. Полезность ведущего продукта делает рацион весьма популярным, хотя капустная диета не входит в число самых быстрых способов похудения.

Подробный обзор

Рецепт диеты для похудения на капустном супе

Тип диеты — малоуглеводная

Убыль веса — 7-10 кг

Срок применения — 7 дней

Считается, что эту диету специально придумали для выхаживания больных в послеоперационном периоде. Однако, диета на капустном супе, как впрочем все диеты на овощных супах ,очень хорошо подходит и для быстрого похудения.

Польза капусты для здоровья.

Капуста очень полезный диетический продукт. Во-первых, она содержит большое количество клетчатки, которая просто необходима нашему пищеварительному тракту для нормальной работы. Клетчатка улучшает перистальтику кишечника, связывает жиры, стимулирует переваривание пищи. Очень часто рацион современного человека насыщен рафинированными продуктами, а это приводит к замедлению переваривания пищи, запорам, лишнему весу. Капуста — самый простой и дешевый способ снабдить организм клетчаткой. Кроме этого, в капусте содержится огромное количество полезных веществ. Она содержит почти весь необходимый набор витаминов: провитамин А, витамины С, В1, В2, В3, В6, К, витамин U, которые предупреждает появление язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Именно поэтому, салат из свежей капусты так полезен для здоровья. Квашенная капуста, так же сохраняет все питательные свойства свежей капусты и может быть использована для диеты.

Основа капустной диеты — капустный суп.

Как приготовить капустный суп для диеты?

Рецепт капустного супа: берется 600 г белокочанной капусты; 1/2 стакана коричневого риса; 6 стрелок зеленого лука; 5 стеблей сельдерея; 6 средних морковок; 2 болгарских перца; 2 помидора; 6 луковиц; соль. Овощи чистим и моем, затем шинкуем капусту и нарезаем соломкой морковь, лук кольцами, кусочками болгарский перец и сельдерей. Помидоры ошпариваем кипятком, снимаем шкурки и режем. Закладываем овощи в большую широкую кастрюлю и заливаем водой, доводим до кипения и варим на слабом огне без крышки 10 минут. После плотно закрываем крышкой и варим, пока овощи не станут мягкими. В другую кастрюлю всыпаем промытый коричневый рис, заливаем водой и варим 20 минут. Даем рису 30 минут настояться с закрытой крышкой. И за несколько минут до того, как снять с огня овощи, добавляем отваренный рис, измельченный лук. Суп можно варить на день и хранить в холодильнике.

Меню капустной диеты на неделю.

В течение дня можно употреблять любое количество капустного супа, но все же желательно, что бы количество приемов пищи было не менее 5-6 раз в день. Кроме супа, каждый день в меню добавляются следующие продукты:

День первый Капустный суп и любые фрукты, кроме бананов.
День второй Капустный суп и овощей
День третий Капустный суп и любые фрукты или овощи.
День четвертый Капустный суп, бананы, обезжиренное молоко.
День пятый Капустный суп, 450 г любого нежирного мяса или рыбы. помидоры.
День шестой Капустный суп, овощи и любое нежирное мясо.
День седьмой Капустный суп, овощи, фруктовый сок.
Читайте также:  Водная диета на 7 дней или как похудеть на 10 кг за неделю

Отзывы. Капустная диета, несмотря на малую калорийность, неплохо переноситься. Меню достаточно сбалансировано и не требует добавления поливитаминов. Кроме всего прочего, на капустной диете происходит очищения кишечника. Если он сильно загрязнен, перед применением диеты рекомендуется провести очищение клизмами или сделать мониторную очистку кишечника.

Повторять такую диету можно каждый месяц.

С осторожностью применять при заболеваниях кишечника, так как избыток клетчатки способен вызвать повышенное газообразование с срыв стула.

Смотрите так же: диета на морской капусте

©Ника Сестринская — специально для сайта

Меню капустной диеты на дней

Одной из наиболее стремительных и результативных систем питания является капустная диета для потери веса на 5 дней.

Приблизительное меню диетического рациона:

Меню диеты 1-й день

Завтрак: яичный омлет и 150 гр. салата со свежей капусты.

Второй завтрак: отварная брюссельская капуста – 180 гр.

Обед: суп из капусты.

Полдник: 70 гр. закуски с морских водорослей.

Ужин: порция тушеной капусты с морепродуктами, приготовленной в мультиварке, стакан теплого молока.

2-й день

Завтрак: 120 гр. запеканки из капусты.

Второй завтрак: порция салата с пекинской капусты.

Обед: рыбный бульон с брюссельской капустой – 250 мл.

Полдник: 80 гр. закуски с квашеной капусты.

Ужин: 160 гр. гречневой каши, 80 гр. отварного мяса и салат с капусты, чашка зеленого чая.

Меню диеты

3-й день

Завтрак: отварная говядина и 100 гр. салата со свежей капусты свеклы и моркови.

Второй завтрак: капуста брокколи, приготовленная на пару – 200 гр.

Обед: ленивые голубцы.

Полдник: 120 гр. отварной цветной капусты.

Ужин: тушеная капуста с гречневой крупой – 220 гр.

4-й день

Завтрак: вареное яйцо, стакан смузи из капустных листьев.

Второй завтрак: 200 гр. фруктового салата.

Обед: запеченная белокочанная капуста в духовке с сыром.

Полдник: 85 гр. салата с капусты кольраби, заправленная соевым соусом и кунжутом.

Ужин: рагу из различных сортов капусты, сельдерея и сладкого перца.

5-й день

Завтрак: 170 гр. салата со свежей капусты, моркови и яблок заправленный лимонным соком.

Второй завтрак: отварная цветная капуста – 200 гр.

Обед: капустный суп.

Полдник: натуральный йогурт.

Ужин: 200 гр. отварной курятины и салат с морской капусты.

Норма дневного употребления при капустной диете для снижения веса не должна превышать 900 калорий. За 5 дней можно потерять от 3 до 8 килограмм лишнего веса в зависимости от рациона и физических нагрузок.

Эффект от диеты значительно улучшится, если ограничить количество потребляемых легких углеводов и жиров.

Цветная капуста диета для похудения: меню

Эта вариация капустной диеты предусматривает десятидневный курс. На протяжении всего этого периода вы должны питаться по такому меню:

  • завтрак — чашка зеленого чая, черный кофе без сахара, негазированная минеральная вода;
  • обед — салат из цветной капусты и сырой морковки, заправленный оливковым маслом;
  • полдник — 200 грамм отварного говяжьего мяса, курицы или рыбы;
  • ужин — салат из цветной капусты, половинка куриного яйца (или одно перепелиное), яблоко или другой фрукт (запрещены только бананы);
  • поздний ужин (не позже, чем за 2 часа до сна) — стакан кефира (обезжиренного или жирностью до 1%).

Во время этой диеты важно правильно готовить суп из цветной капусты для похудения. Многие хозяйки часто ее переваривают, в результате чего она становится слишком мягкой и утрачивает много полезных веществ. Как приготовить цветную капусту на диете? Цветную капусту нужно бросать целиком в кипящую несоленую воду, довести до кипения, затем убавить огонь и варить в течении 10-15 минут. Если же капуста используется для салата в сочетании с сырой морковью, достаточно будет варить ее всего 5-10 минут. Диетические блюда из цветной капусты для похудения не отличаются большим выбором ингредиентов, все они однотипны, из-за чего соблюдать такой рацион питания очень сложно.

Рецепты

Капустные котлеты

Продукты:

  • 1 кг капусты;
  • 80 гр манной крупы;
  • 50 гр сливочного масла;
  • стакан молока;
  • 3 куриных яйца;
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Варите капусту в кипящей воде 10 мин, затем измельчите в блендере.
  2. В растопленное масло положите капустную массу и тушите 5 мин.
  3. Добавьте молоко, манку и посолите. Закройте крышкой, после чего уберите с огня.
  4. В массу положите 2 белка, 3 желтка, сделайте фарш.
  5. Сформируйте котлетки и готовьте на противне в духовке при 180 градусов 30 мин.
Читайте также:  Диета с шиповником — меню и рецепты

Капустно-огуречный салат

Продукты:

  • 200 гр белокочанной капусты;
  • средний огурец;
  • 1 ст.л. растительного масла.

Приготовление:

  1. Как можно тоньше нарежьте капусту.
  2. Мелко натрите огурец на терке.
  3. Соедините овощи, полейте маслом и перемешайте.

Простое меню для похудения

В этом случае питаться по времени и считать калории не надо. Просто нужно выпивать в день по 2 литра чистой воды и соблюдать разгрузочные и обычные дни, которые надо чередовать.

Лишние килограммы будут уходить из – за отсутствия в рационе углеводов, а жирную и соленую еду можно есть. Надо исключить из рациона кетчуп и майонез.

Углеводы являются неотъемлемым компонентом клеток и тканей всех живых организмов представителей растительного и животного мира.

Источник Википедия

Меню для похудения для обычного дня

Завтрак: 2 яйца всмятку и салат с огурцом и сельдереем.

Обед: Жареная куриная голень без кожицы; кусочек ветчины; салат с капустой.

Полдник: Кусочек сыра, горсть орехов.

Ужин: 200 г тушеного мяса, яичница с помидором.

Незадолго до сна: Кефир, творог средней жирности.

Меню для похудения для разгрузочного дня

Завтрак: Запеченная курица, рис, фруктово – овощной коктейль.

Обед: Макароны с сыром, овощной салат, сок.

Ужин: гречка, отварная рыба, йогурт.

Перед сном: Апельсин, нежирный творог.

Плюсы и минусы такого способа похудения

Преимущества представленного метода снижения веса:

Плюсы и минусы такого способа похудения
  • Дешевизна и доступность. На подобной диете можно сидеть в любое время года, к тому же овощ почти всегда стоит очень дешево.
  • Дополнительное очищение кишечника от шлаков и вывод лишней жидкости (благодаря наличию большого количества пищевых волокон).
  • Длительное чувство сытости и быстрое насыщение при низкой калорийности.
  • Нормализация обмена веществ.
  • Насыщение полезными элементами: витаминами, минералами, аминокислотами.

Несмотря на богатый состав, капуста очень низкокалорийная, всего лишь 25 ккал на 100 граммов. Это очень мало, поэтому поправиться от нее невозможно. Но переедать тоже не стоит, так как не к чему растягивать стенки желудка. Нужно научить себя насыщаться маленьким количеством пищи.

Плюсы и минусы такого способа похудения

Минус такой диеты заключается в том, что при длительном применении в организме будет наблюдаться нехватка определенных веществ, поэтому желательно дополнительно принимать витаминные комплексы.

Капустная диета. Видео

Капустная диета. Меню на неделю по дням

  1. Кроме супа разрешается скушать любой фрукт, за исключением винограда и бананов.
  2. Можно употреблять суп в любом количестве.
  3. Меню включает суп, овощи, приготовленные в пароварке (кроме картофеля) или овощной салат.
  4. Кроме супа два стакана нежирного молока.
  5. Традиционно суп, полкилограмма рыбы или мяса, отварных или паровых и помидоры.
  6. Кроме супа овощи, приготовленные на пару (картофель исключить) или овощной салат, двести грамм рыбы или мяса.
  7. Меню включает суп и овощи, фруктовый сок.

За неделю возможный эффект – минус примерно четыре килограмма. Первые два варианта являются основными рецептами похудения при помощи капусты.

Вариант 3 — квашеная капуста

  • В течение дня съедать полтора килограмма квашеной капусты и несколько штук ржаных сухариков.
  • Суточную дозу капусты разделить на пять приёмов.
  • Диета рассчитана на три дня.

Метод в среднем позволит избавиться до трёх лишних килограмм.

Вариант 4 – шведская диета

Капустная диета. Видео

Меню на день

  • Завтрак: выпить без сахара зелёный чай или кофе.
  • Обед: в салат из белокочанной капусты добавить половинки апельсина и яблока или скушать капустный суп.
  • Ужин: 200 г варёной или пареной рыбы нежирных сортов и тушёная капуста с добавлением моркови.
  • Между основными приёмами пищи разрешается употреблять свежую капусту без ограничений.

Рекомендуется этот метод на три дня, когда нужно быстро похудеть. Прогнозируемый эффект – снижение лишнего веса до трёх килограмм. Употребляйте в рационе разную капусту: савойскую, брокколи, цветную.

На основе описанных правил разработаны специалистами подробные сбалансированные меню на месяц, которые щадящим способом приводят организм к снижению веса.

Читайте также:  Активированный уголь: польза и вред для организма

Применение диет требует разумного подхода. Не следует ими увлекаться, сидеть на этом рационе постоянно. При желании повторить капустную диету рекомендуется сделать это не раньше двух месяцев после предыдущего раза.

Выход из капустной диеты

Для более длительного эффекта от капустных диет важно правильно выйти из них.

  • Вводите вначале в рацион питания морепродукты, красную рыбу, красные сорта мяса, творог, сыры. Сохраняйте в рационе питания блюда из капусты. На ночь употребляйте различные кисломолочные продукты. Не переедайте, употребляйте достаточно жидкости.
  • Запрещенные в диетическом питании продукты (полуфабрикаты, колбасы, жаренные, копченые блюда) вводите в рацион не ранее, чем через 5-7 суток после окончания диеты, постепенно и в небольших количествах.

Продукты, разрешённые к употреблению

Продукты, которые можно употреблять на капустной диете:

  • диетическое мясо — курица, индейка, постная говядина;
  • рыба нежирных сортов;
  • молочные продукты — обезжиренное молоко, кефир, творог;
  • отварные яйца (лучше всмятку);
  • растительное масло;
  • фрукты;
  • овощи;
  • зелень;
  • гречка;
  • коричневый рис.

Фотогалерея: разрешённые продукты на капустной диете

Овощи содержат много клетчатки, благодаря чему организм будет активно очищаться на диете Молочные продукты богаты кальцием и витаминами, что особенно важно при дефиците калорий Коричневый рис имеет необычный вкус и хорошо насыщает Рыба на пару — отличная замена жареным стейкам Яйцо всмятку — одно из любимых блюд худеющих Мясо на пару особенно вкусное, если нарезать его тонкими кусочками Фрукты во время диеты наполнят организм витаминами Гречка — это самая диетическая крупа В салаты на диете можно добавлять ложку растительного масла Зелень на диете можно есть в неограниченном количестве

Применение квашеной капусты в косметологии

Даже при внутреннем употреблении полезный продукт положительно влияет на состояние кожи и волос. Но еще эффективнее капуста действует в составе масок и ополаскивателей — ценные свойства поступают в ткани напрямую через кожу.

Отбеливающая маска для лица

Продукт позволяет сделать оттенок кожи светлее. Чтобы приготовить полезную маску из квашеной капусты для лица, нужно тщательно отжать небольшое количество капусты, мелко нарезать и наложить на чистую кожу, а сверху накрыть салфеткой. Через четверть часа маску нужно будет смыть и смазать кожу питательным кремом.

Маска от морщин

Применение квашеной капусты в косметологии

Еще одно средство на основе продукта позволяет дольше сохранить молодость кожи. Квашеную капусту в объеме 2 больших ложек смешивают с яичным желтком и маленькой ложечкой растительного масла, на 15 минут распределяют по лицу.

После процедуры лицо также рекомендуется обработать увлажняющим кремом. Делать маску нужно регулярно, тогда эффект от нее будет стабильным.

Капустный рассол от угревой сыпи

Сок квашеной капусты для лица — действенное народное средство против угрей. Чтобы глубоко очистить поры, можно просто трижды в неделю делать маску из мелко порезанной квашеной капусты.

Также можно использовать в косметических целях сок. В нем пропитывают плотную салфетку и накладывают ее на лицо на четверть часа.

Капустный рассол для красоты волос

Чтобы придать волосам природный блеск и предотвратить их выпадение, еженедельно рекомендуется втирать в кожу головы полезный рассол, смешанный с аналогичным количеством меда. Использовать средство рекомендуется за полчаса до очередного мытья волос.

Ванночка для рук

Применение квашеной капусты в косметологии

Распространенная среди женщин проблема — это шершавая и огрубевшая кожа рук, особенно в холодное время года. Чтобы восстановить тонус кожи, дважды в неделю можно делать такие ванночки:

  • половину стакана капустного сока смешивают с таким же количеством кефира,
  • пальцы и ладони опускают в лечебный раствор в подготовленную емкость,
  • через 10 минут руки вынимают, моют теплой водой и смазывают питательным кремом.

Важно! Поскольку капустный раствор — довольно концентрированное средство с высоким содержанием кислот, держать в ванночке руки слишком долго не рекомендуется.

От этого будет вред — кожа получит небольшой химический ожог и начнет шелушиться сильнее.