Меню на неделю правильного питания для похудения

Похудение на 20 кг кажется нам чем-то совершенно нереальным. По крайней мере, не за 2 недели. Что же это, одну воду пить? Не совсем. Можно еще поесть, но совсем немного. Представляем вашему вниманию самую радикальную диету из существующих. Ее продолжительность — 2 недели. И если вам кажется, что это «всего» 14 дней, поверьте, это «целых» 14 дней, продержаться которые так непросто.

Важные особенности составления меню

Для начала нужно определить, сколько калорий тратит ваш организм в день. Сделать это нужно с помощью специального калькулятора, который можно найти онлайн. Там вы вводите свои данные: возраст, рост, текущий вес и уровень вашей физической активности. После чего калькулятор рассчитывает индивидуальное значение суточной калорийности питания, а также показатель БЖУ. Последний поможет сбалансировать рацион и учесть все потребности организма.

Эти данные показывают, сколько вам необходимо потреблять калорий за день, чтобы сохранить текущий вес. Чтобы его снизить, нужно уменьшить энергетическую ценность суточного рациона на 20%. На основании полученных цифр составляем нужный нам план правильного питания для похудения в домашних условиях. Если вы твёрдо намерены сбросить вес, то следует учесть некоторые тонкости при составлении меню, а именно:

  1. Планируем нужное количество приёмов пищи. Их должно быть как минимум 5. Например, режим питания может включать в себя: завтрак, перекус, обед, полдник и ужин. При похудении нельзя голодать, поэтому между приёмами пищи делаем перерыв не дольше 3 часов.
  2. В первой половине дня человеку необходимо съедать не меньше 50−60% пищи от суточного рациона. Вредностей в меню худеющего быть не должно. Но если очень хочется, то можно позволить себе немного в указанное время.
  3. Нужно обязательно распределить БЖУ между приёмами пищи. Как писалось выше, этот показатель можно рассчитать онлайн, а затем распределить его в дневном меню. Например, это может выглядеть так: завтрак и обед — пища из углеводов, белка и жиров; перекусы — из белка и углеводов, лучше сложных; ужин — из клетчатки и белков.
  4. Нельзя пропускать приёмы пищи. Было замечено, что голодный человек поглощает гораздо больше еды, чтобы насыться. Строгое соблюдения режима питания убережёт худеющего от срывов.
  5. Нужно пить определённое количество воды в день. При сжигании жира в кровь поступают продукты полураспада, в том числе и токсины. Жидкость вымывает всё это из организма человека. Рассчитать нужное количество воды очень просто: на 1 кг веса необходимо 30−40 мл жидкости.

Примерный план питания

Приёмы пищи Время приёма Процент от суточной калорийности Оптимальное распределение БЖУ от суточной нормы
Первый 30 Углеводы — 30% Белки — 20% Жиры — 30%
Второй 10 Углеводы — 20% Белки — 20% Жиры — 20%
Третий 30 Углеводы — 20% Белки — 20% Жиры — 20%
Четвёртый 10 Углеводы — 20% Белки — 20% Жиры — 20%
Пятый 20 Углеводы — 10% Белки — 20% Жиры — 20%

Рецепт русской диеты для похудения

Тип диеты — низкокалорийная

Убыль веса — 2-3 кг в мес.

Продолжительность — 2 мес.

Нельзя обойти вниманием диету от наших российских диетологов. Следует сказать, что русская диета, если сравнивать ее с диетами диетологов других стран, довольно разумна и физиологична. Единственный ее недостаток – это продолжительность. Русская диета рассчитана на длительное применение. И если вы хотите быстро сбросить вес эта диета не для вас, но если вам нужен стойкий результат, хорошее физическое самочувствие и здоровье на длительное время рекомендации русской диеты подойдут как нельзя лучше.

Как в большинстве диет основной упор в русской диете сделан на ограничение потребления углеводов. Особенно это касается таких продуктов, как конфеты, варенье, мороженое, различные сдобные кондитерские изделия, которые необходимо практически полностью исключить из вашего рациона.

Второе правило русской диеты – это ограничение потребления животных жиров, которые следует заменить на растительные, которые по мнению российских диетологов очень полезны для здоровья.

Так же ограничивается потребление количества соли. В связи с этим полностью исключаются такие продукты, как копченые колбасы, грудинки, другие острые и соленые блюда. Если же вы не можете без острого, все это заменяется на квашеную капусту, которая тоже считается очень полезным продуктом. Так же в диету включаются овощи и фрукты в большом количестве, отварное мясо нежирных сортов, рыбу, птицу, тушеные овощи. Так же не рекомендуется употребление алкоголя, который так же способствует ожирению.

Ежедневный набор продуктов необходимо разделить на 4 приема.

Питьевой режим не ограничен, рекомендуется чай, кофе, соки все без сахара.

Примерное меню русской диеты на день:

Понедельник Завтрак: 100 г отварной рыбы. 150 г салата из квашеной капусты, зеленого горошка, вареной моркови. Чашка черного кофе без сахара. Второй завтрак: 150 г отварного мяса. 100 г обезжиренного творога. 2 яблока. Обед: борщ вегетарианский из любых овощей. 150 г тушеной капусты и моркови. 1 стакан яблочного компота. Ужин: 100 г отварной рыбы. 2 вареные картофелины. Чашка чая без сахара.
Вторник Завтрак: 200 г салата из нашинкованной свежей капусты с зеленым горошком и репчатым луком, заправленного растительным маслом. Чашка черного кофе. Второй завтрак: 1 стакан кефира. Обед: 100 г бефстроганова с вареной морковью. Чашка яблочного компота. Ужин: 100 г вареной рыбы. 2 вареные картофелины. 1 апельсин.
Среда Завтрак: 1 яйцо всмятку. 1 гренок. Чашка черного кофе. Второй завтрак: 100 г гречневой каши с кусочками фруктов. Обед: 150 г жареной или вареной нежирной птицы. 2 яблока, 1 апельсин. Ужин: винегрет без перца, заправленный растительным маслом. 1 стакан яблочного сока или яблочного компота.
Четверг Завтрак: 1 стакан кефира, 1 сухарик. Второй завтрак: салат из сырых овощей, заправленный растительным маслом. Обед: 100 г отварного мяса. 150 г салата из квашеной капусты с зеленым горошком и репчатым луком. Ужин: тарелка овощного супа на слабом мясном бульоне. 100 г тертой свежей моркови, заправленной небольшим количеством майонеза.
Пятница Завтрак: 3 ст. л. творога. Чашка черного кофе без сахара. Второй завтрак: 2 яблока, 2 апельсина. 1 стакан апельсинового сока. Обед: 1 диетическая сосиска. 150 г свежей капусты с соком лимона. 1 стакан апельсинового сока. Ужин: 15 Or жареной нежирной рыбы. 100 г красной смородины. 100 г крыжовника. Чашка минеральной воды.
Суббота Завтрак: 100 г отварного мяса. 100 г квашеной капусты. Второй завтрак: 100 г обезжиренного творога. Обед: тарелка овощного супа на нежирном мясном или грибном бульоне. Небольшой кусочек черного хлеба. Ужин: кусочек постной свинины. 100 г тертой вареной свеклы с черносливом Чашка чая без сахара
Воскресенье Завтрак: 100 г гречневой каши с 1 ст л меда. Второй завтрак. 150 г салата из любых фруктов Обед: 100 г отварной рыбы 150 г салата из любых сырых овощей, заправленного растительным маслом. Ужин: 100 г вареного мяса 2 вареные картофелины 1 яблоко. 1 стакан яблочного сока.

Отзывы. Русская диета, благодаря достаточно сбалансированному составу, хорошо переносится. Вес уходит постепенно со скоростью 2-3 кг в неделю, а достигнутые результаты сохраняются на длительное время.

Смотрите так же: английская диета на 21 день

©Ника Сестринская — специально для сайта

Противопоказания

Перед тем, как «сесть на диету» следует получить консультацию у врача, поскольку высокое содержание белковой пищи противопоказано людям с нарушенным обменом веществ (к примеру, мочекаменная болезнь, подагра).

Читайте также:  Джекфрут (канун, индийское хлебное дерево)

Дело в том, что при обычном рационе питания эти нарушения обмена веществ могут не проявляться, а значит, возможно, вы даже не знаете о наличии у себя заболевания. Изменяя рацион питания в сторону увеличения потребления белка, вы провоцируете в своем организме запуск тяжелого патологического механизма.

Чрезмерное употребление жирной пищи противопоказано при заболеваниях ЖКТ (холецистит, панкреатит, желчнокаменная болезнь, язва желудка, гастрит). Жирная пища провоцирует поступление в организм большого количества холестерина, что может стать причиной возникновения или ускорения роста атеросклеротических бляшек.

Метод похудения также не рекомендован:

  • беременным и кормящим;
  • лицам, не достигшим 18 лет;
  • при сердечно-сосудистых заболеваниях;
  • в момент обострения хронических болезней.

Достоинства и недостатки

К преимуществам диеты относят следующие:

  1. Быстрый результат, который виден после 3–4 суток.
  2. Приготовление пищи занимает меньшее количество времени.
  3. Во время диетического питания нормализуется состояние пищеварительной системы, восстанавливается стул, желудочно-кишечный тракт освобождается от пищевых отходов и застойной пищи.
  4. Достигается гликемический контроль. В условиях диеты человек отказывается от применения сладкой пищи, газированных напитков и кондитерских изделий, поэтому в период диетотерапии плазменная концентрация сахара достигает пределов нормы, нормализуется гормональная активность поджелудочной железы.
  5. При ежедневном применении 2 л жидкости снижается риск возникновения мочекаменной болезни, восстанавливается нормальная работа почек. Вымываются микролиты и другие отложения солей из мочевыводящих путей. При правильном водно-солевом обмене человек не замечает возникновения отечности.

Главный недостаток диеты заключается в строгом режиме питания с частым голодом, особенно при отсутствии в дневном рационе белковой пищи. В условиях ограниченного питания человек чувствует постоянную слабость, снижается работоспособность, развивается хроническая усталость. При ухудшении самочувствия возможно появление депрессии. Во время радикальной диеты повышается риск возникновения авитаминоза, недостатка минеральных веществ.

В 59% случаев развиваются побочные эффекты:

  • головная боль;
  • желудочно-кишечные спазмы;
  • расстройство пищеварения;
  • головокружения;
  • потеря сознания.

При появлении обмороков необходимо прекращение диеты.

Несколько LCHF-рецептов

Крем-суп из авокадо и кабачков

Выглядит такой суп потрясающе, а на вкус он насыщенный, но в то же время мягкий. Выбирать чеснок для его приготовления стоит ароматный, но не очень жгучий, иначе блюдо получится острым, на любителя.

Составляющие

  • Авокадо – 1 штука.
  • Кабачки молодые небольшого размера – 2 штуки.
  • Чеснок – головки.
  • Плавленый сырок высокой жирности – 1 штука.
  • Орешки кедровые – для украшения и подачи.
  • Растительное масло – 2-3 чайных ложки.

Приготовление

Чеснок очистить, старательно мелко порубить. Если не получается, можно пропустить через чеснокодавилку. Сковороду стоит брать глубокую. Обжаривать на заранее разогретом масле несколько минут. Кабачки вымыть, обрезать «хвостики», мелко порезать кубиками, отправить на сковородку.

Залить всю полученную массу кипящей водой, чтобы она покрыла продукты полностью. Сырок потереть на мелкой терке, добавить на кабачки. Довести все до кипения, поварить одну-две минуты, снять с огня.

Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и очистить от кожуры. Порезать слайсами или кубиками. Добавить их к остальному супу. Аккуратно взбить все это блендером или протереть через сито. Подавать можно, украсив крем-суп петрушкой и горсткой молотых кедровых орехов.

Читайте также:  Разница между лактозой и лактазой

Стейк из лосося с овощами и грибами

Этот стейк хорошо подойдет как для праздничного стола для всей семьи, так и для тех, кто просто решил придерживаться высокожировой диеты.

Составляющие

  • Стейки из лосося замороженные или свежие – 4 штуки.
  • Свежие шампиньоны или вешенки – 0.5 килограмма.
  • Лук – 1 штука.
  • Твердый сыр 250 граммов.
  • Лимонный сок – 2-4 столовые ложки.
  • Масло Гхи – 1 столовая ложка.
  • Свежая зелень.
  • Приправы и специи по вкусу.

Приготовление

Стейки нужно при потребности разморозить, делать это нужно медленно. После того, как они полностью отойдут, полить лимонным соком, натереть солью, перцем и выбранными специями. Оставить на полчаса-час для того, чтобы рыба замариновалась.

Лук очистить, нашинковать мелкими кубиками, обжарить на масле Гхи до золотистого цвета. Грибы почистить, вымыть режем кубиками и отправить к луку. Далее смесь нужно слегка посолить и обжарить еще несколько минут.

Форму для запекания выстелить фольгой, на нее выложить половину смеси лука и грибов. Далее кусочки лосося, а затем снова грибы. Сыр потереть на крупной терке, посыпать им все блюдо. Края фольги подвернуть. Запекать в духовке при 170-180 градусах 25-30 минут. При подаче можно дополнительно полить сливками или взбрызнуть лимонным соком, добавить свежую зелень.

Оладушки из кабачков

Такие небольшие блинчики можно готовить не только на диете. Они получаются очень питательными, вкусными, особенно их любят дети, как замену стандартным драникам.

Составляющие

  • Кабачки молодые 3-4 штуки.
  • Яйца – 2-3 штуки.
  • Псиллум – 2 столовые ложки.
  • Соль, специи по вкусу.
  • Кокосовое масло или масло Гхи для обжарки.

Приготовление

Кабачки вымыть, натереть на средней терке, посолить. Оставить на несколько минут, а потом отжать лишнюю жидкость. Поперчить и добавить специи по вкусу. В полученную массу вбить яйца, псиллиум, хорошенько перемешать. Обжаривать оладьи нужно с обеих сторон до румяной корочки. Подавать это блюдо хорошо с жирной сметаной и свежей зеленью.

«Бронебойный» LCHF-кофе

Даже напитки для этой системы питания должны быть особенными. Этот назван так потому, что способен обеспечить «бомбовый» заряд энергии надолго. Оно призвано также насытить, устранить даже малейшее желание перекусить.

Составляющие

  • Чашечка обычно приготовленного кофе – 100-150 миллилитров.
  • Кокосовое масло – 1 столовая ложка без верха.
  • Масло Гхи – 1 столовая ложка без верха.
  • Сливки – 1-2 столовые ложки.

Приготовление

Все сложите в чашку шейкера или блендера и взбивайте на высоких оборотах, пока консистенция не станет совершенно однородной. Такой кофе не только поможет проснуться утром, но и позабыть о голоде до самого обеда.

Как постепенно привыкнуть к растительной диете

Ко всему новому лучше привыкать постепенно.

Поэтому, если не уверены, что вам подходит рекомендации Линдси Никсон и растительная диета кажется слишком суровой, стоит попробовать продержаться для начала 2-4 недели.

  • Шаг первый: убираем животный белок. Лучше начать готовиться к диете заранее, постепенно сокращая потребление мяса и рыбы. Нужно полностью отказаться от этих продуктов на время диеты. Уже через несколько дней после отказа появится ощущение легкости, проходит вздутие живота, остатки гниющей в кишечнике пищи начинают выводиться из организма.
  • Шаг второй: убираем молочную продукцию. Исключений быть не должно. Сливки, творог, сметана, йогурты – все это должно исчезнуть из рациона на время диеты. Кофе и чай без молока, лучше отдать предпочтение травяному чаю, чем пить кофе (особенно искусственный).
  • Шаг третий: отказ от яиц. Для кого-то на этом этапе уже становится сложно. Многие привыкли есть на завтрак, например, омлет с овощами или вареные яйца.

Как только основные запрещенные продукты оказываются за пределами вашего меню, можно полностью переходить на растительную пищу. Если диета не кажется слишком строгой, плавный переход можно пропустить. Главное – отказаться от мяса за 2-5 дней до старта.

Правила питания

Основные правила похудения:

  • продукты нужно съедать сырыми, т. к. при термической обработке содержание многих полезных веществ снижается;
  • в исключительных случаях пищу отваривают или готовят на пару;
  • чтобы восполнить запас белка, употребляют отварную рыбу, филе курицы или постную говядину;
  • из рациона полностью исключают соленое, копченое, жирное и сладкое;
  • не рекомендуется перекусывать, а лучше всего плотно питаться в основные приемы пищи;
  • ежедневно следует выпивать 1,5–2 л воды.
Таблица разрешенных продуктов:
Овощи и зелень
  • перец салатный;
  • огурцы;
  • морковь;
  • репчатый лук;
  • цветная капуста;
  • брокколи;
  • белокочанная капуста;
  • кабачки;
  • бобы;
  • баклажаны;
  • тыква;
  • помидоры;
  • спаржа;
  • соя;
  • сельдерей;
  • редька;
  • редис;
  • свекла;
  • салат;
  • щавель;
  • шпинат;
  • чечевица;
  • чеснок;
  • фасоль
Фрукты
  • авокадо;
  • яблоки;
  • бананы;
  • апельсины;
  • персики;
  • нектарин;
  • мандарины;
  • груши;
  • лимон;
  • киви;
  • грейпфрут;
  • гранат
Ягоды
  • красная и черная смородина;
  • крыжовник;
  • виноград.
Грибы
  • рыжики;
  • опята;
  • шампиньоны;
  • маслята;
  • вешенки;
  • лисички;
  • грузди.
Орехи и сухофрукты
  • кунжут;
  • кешью;
  • изюм.
Крупы
  • гречка;
  • рис;
  • пшено;
  • перловка;
  • овсянка.
Молочные и кисломолочные продукты
  • кефир;
  • натуральный йогурт;
  • творог;
  • сыр.
Другие продукты
  • мед;
  • говядина;
  • курица;
  • яйца;
  • морская капуста;
  • рыба;
  • льняное, оливковое и подсолнечное масло;
  • минеральная вода;
  • черный и зеленый чай.

Запрещенные продукты:

  • печенье, конфеты, джем, варенье;
  • мороженое, торты, шоколад;
  • майонез;
  • свинина, баранина, сало, гусь, утка;
  • колбаса, сосиски, сардельки;
  • животный и кулинарный жир.
Читайте также:  Ортофосфаты натрия Е339: влияние на организм

Резюме

Основное правило диеты для ленивых, чтобы результат похудения был минус 5 килограммов – много воды и полезной еды. Ограничив себя всего на неделю в употреблении сладкой и вредной пищи, можно заметно уменьшить сантиметры в талии и вес. Рацион, состоящий из фруктов и овощей, дарит организму запас полезных компонентов, улучшает пищеварительные процессы и образует на щеках легкий румянец.

Всего семь дней и лишним 5 килограммам можно помахать рукой. Теперь самое главное – не сорваться и не наесть лишний жир обратно. После окончания диеты нужно плавно возвращаться к привычному рациону и не забывать о необходимости сокращать потребление вредной пищи. Через пару месяцев после окончания диеты ее можно повторить.

История читательницы «Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца» Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило — шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется. Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.

Почему мы худеем на мясных продуктах ^

  Вам будет интересно: Гороскоп на неделю с 6 по 12 июля 2020 года

Овен

Телец

Близнецы

Рак

Лев

Дева

Весы

Скорпион

Стрелец

Козерог

Водолей

Рыбы

Белок — это важный элемент пищи, необходимый для здоровой жизнедеятельности человеческого организма. Животный белок, содержащийся в мясных продуктах, необходим для стабильного функционирования всех систем жизнедеятельности, а для того, чтобы его усвоить, необходимо затратить больше калорий, чем содержится в мясе.

Белковая мясная диета основана на том, что в результате такого режима питания увеличивается употребление белка и снижается количество углеводов, в результате чего организм начинает использовать в качестве источника энергии жировые отложения, а не пищу.

Плюсы и минусы

Достоинствами диетической методики являются:

  • Не ощущается постоянное чувство голода.
  • Совмещение с физическими упражнениями укрепляет костную систему и мышцы.
  • Организм насыщается необходимым количеством минералов и витаминов.
  • Во время такого режима питания желудок сжимается из-за употребления маленького объема сытных продуктов, и в дальнейшем съедать больше не захочется.

К тому же имеются и некоторые недостатки. Они заключаются в том, что мясопродукты – это тяжелая еда, и чтобы ее переварить, необходимо затратить много сил и времени. А это, в свою очередь, может отрицательно сказаться на работе желудочно-кишечного тракта и привести к проблеме со стулом. Также из-за снижения углеводов может ощущаться головная боль и усталость.

Противопоказания

Не стоит забывать и о наличии некоторых противопоказаний:

  • Возраст до 18 лет (в растущем организме какие-либо нарушения в режиме питания могут привести к заболеванию эндокринной системы).
  • Пожилой возраст (в этот период значительно снижается активность почек).
  • Заболевание почек.
  • Наличие хронических заболеваний.
  • Также данной программой для похудения нежелательно пользоваться в летний период, что может привести к снижению уровня энергии.

Медики не рекомендуют придерживаться ее больше 10 дней, так как организм начнет ощущать дефицит жиров и углеводов, что также приведет к нежелательным последствиям.

К тому же этой диетической методикой могут воспользоваться не только женщины, существует и вариант мясной диеты для мужчин. Рацион питания очень похож, различие состоит в физиологических особенностях женского и мужского организма.

Правила питания

Существуют несколько правил, которые следует строго соблюдать:

  • Принимать пищу следует маленькими порциями не менее 5 раз в день и только до восьми часов вечера.
  • Жидкость во время еды и 30 минут после не рекомендуется.
  • Употреблять только вареную, запеченную пищу или приготовленную на пару.
  • Салаты заправлять необходимо оливковым маслом или соком лимона.
  • Запрещается употреблять изделия из муки, крупы, картофель, кукурузу, морковь,  сахар, алкоголь и газированные сладкие напитки.

Требования диеты для похудения живота

Практически любая представительница прекрасного пола мечтает о плоском животике. Для того, чтобы иметь тонкую талию и плоский живот, следует правильно подобрать диету, желательно со специалистом. И второй момент – это нагрузить себя физическими упражнениями.

Диета в совокупности с планкой дадут прекрасный результат на проблемных местах живота.

Для похудения в области живота, в первую очередь необходимо нормализовать работу ЖКТ и строго соблюдать следующие требования:

  • Полностью наладить питьевой режим: пить не меньше двух л. жидкости. Допускается пить зеленый чай без сахара, компоты из сухофруктов, не газированную воду и отвары из полезных трав.
  • Питаться строго по режиму, несколько раз в день маленькими порциями.
  • Отказаться от острого, соленого, сладкого, жирного, жареного. Заменить на слабо соленое, нежирное, паровое и вареное.
  • Включить в рацион свежие овощи и фрукты (за исключением: дыни, банан, винограда).
  • Полностью постараться отказаться от спиртных напитков и табака.
  • Нормализовать режим сна. Спать не менее 8 часов. Ложиться не позже часов.