Методика похудения Лидии Ионовой: основные правила питания

Несмотря на сложность первого этапа диеты Дюкана, это довольно безобидная методика эффективного похудения, поскольку не исключает полностью все углеводы, и даже соль.  Результат от диеты наступает без больших потерь для здоровья и внешнего вида. Но есть и предостережения, необходимо обязательно обследоваться, и при выявлении болезней, проконсультироваться с врачом.

Диетология, правильное питание, меню для похудения

Если вы внимательно следите за своим весом, то хотя бы раз питались согласно меню для похудения. Однако не все смогли выдержать выбранную диету до конца, и вес неизменно поднимался снова.

Диетология, в которой на первом месте стоит правильное питание, поможет вам легко и не голодая похудеть. Вы даже не представляете себе, насколько разнообразно и широко меню правильного питания в диетологии. Но прежде всего, нужно соблюдать несколько принципов правильного питания в диетологии.

Основные принципы диетологии

  • Диетология предполагает количество приемов пищи от трех до шести раз в день, тогда вы не станете наедаться про запас и организм перестанет откладывать запас калорий. Завтракать нужно в течение часа после того, как вы проснетесь, и завтрак в меню для похудения должен быть достаточно легким.
  • Нельзя перекусывать на ходу, читать или смотреть телевизор во время еды. Кроме плохого усвоения пищи, это может привести к перееданию.
  • Жуйте пищу, пока она не будет жидкой ( не менее 28 раз). Так еда лучше усвоится, и вы быстрее насытитесь.
  • Овощи и фрукты содержат витамины, микроэлементы и минералы, которые так необходимы организму, а также способствуют похудению. В ежедневном меню для похудения должно быть не менее 400 г фруктов и овощей.
  • Не «заедайте» стрессы, контролируйте свое желание чем-нибудь перекусить.
  • Правильное питание не рекомендует полностью отказываться от таких калорийных продуктов, как хлеб или картошка. Желательно в меню для похудения добавить хлеб ржаной или с отрубями.
  • Пейте ежедневно не менее двух литров очищенной воды.
  • Для нормального функционирования организма необходимы и соль, и сахар, но в допустимых количествах: суточная норма соли – не более 6 г в день.
  • В меню для похудения также должны присутствовать жиры, так как их нехватка приводит к заболеваниям почек, центральной нервной системы, снижению иммунитета и зрения. Достаточно 25 г сливочного и 20 мл растительного масла в день.

Примерное меню для похудения

Правильное питание, диетология и меню для похудения должны придерживаться следующего принципа: утром нужно употреблять углеводы каши, фрукты), а вечером – белки (мясо или рыба с овощами). Также на ужин допускаются кисломолочные продукты и творог.

Для салатов идеально подходят белокочанная или цветная капуста, корень сельдерея. Для перекусов на протяжении дня в меню для похудения можно использовать тыкву и морковь, нарезанные на кусочки в сыром виде. Этот низкокалорийный и здоровый перекус отлично перебивает желание пожевать.

Примерное меню для похудения на день может быть таким:

  • Первый завтрак: каша гречневая или овсяная на воде и без масла с добавлением фруктов, кофе или чай без сахара, сыр, орехи.
  • Второй завтрак: яблоки, сливы, груши или другие фрукты.
  • Перекус: кофе или чай с сухофруктами.
  • Обед: суп из овощей, хлеб с отрубями.
  • Полдник: нежирный творог с медом, изюмом или сухофруктами.
  • Ужин: большая порция овощного салата, рыба или курица.

Вы можете составить собственное меню для похудения, исходя из этого образца. Так можно будет похудеть, при этом не голодая.

Самая строгая диета для похудения

Продолжительность самых жестких систем питания составляет три дня. Краткосрочные циклы считаются более эффективными, но выдержать голодание удается лишь единицам. В связи с этим требуется особый психологический настрой и подготовка. Крайне не рекомендуется продлевать ограничения, поскольку при экстренном похудении сжигается не только жировая ткань, но и мышцы, в результате чего кожа становится обвислой и дряблой. Существует несколько разновидностей трехдневных коррекционных программ, каждая из которых обладает рядом особенностей и условий соблюдения.

На кефире

Большую популярность среди экспресс-систем похудения получила кефирная. Этот бифидопродукт содержит кальций, полезные бактерии, способствует очищению кишечника от шлаков, токсинов, застоялых каловых масс и восстановлению его микрофлоры. За три дня потребления кефира можно похудеть на 1-3 кг. Подросткам, беременным и кормящим женщинам, а также людям, страдающим заболеваниями почек, ЖКТ (желудочно-кишечного тракта) такой рацион не подходит, поскольку влечет за собой подрыв здоровья.

Читайте также:  Безуглеводная диета – правила, виды, список продуктов и меню

Кефирная монодиета предусматривает простую схему: ежедневно в течение 3 суток следует выпивать по 1,5 л обезжиренного кефира, разделенных на 6 приемов. Кроме кисломолочного продукта разрешается потреблять только негазированную минеральную воду. Выходить из строгого режима нужно постепенно, вводя по одному новому ингредиенту каждый день. Через неделю можно вернуться к привычному рациону.

На воде

Еще в древние времена воде приписывали целительные свойства, считая ее лекарством от многих недугов. Применение живительной жидкости в медицинских целях не утратило актуальности и сегодня. Способность влаги очищать, омолаживать организм, расщеплять жировую ткань используется диетологами при лечении ожирения. Суть сводится к тому, что худеющий выпивает малыми дозами от 1,5 до 2,5 л минеральной негазированной воды комнатной температуры в сутки. Длительность метода при полном голодании не должна превышать 1-2 дня. За это время человек теряет 2-4 кг.

Возвращаться к привычному рациону следует очень аккуратно, несколько дней питаясь овощами, фруктами, творогом, гречкой, овсяной кашей. В дальнейшем можно постепенно вводить нежирное мясо, рыбу и остальные продукты, сохраняя питьевой режим. Воздержание от пищи дольше 3 дней приводит к недостатку белка, вымыванию витаминов, минералов и энергетическому истощению организма. Среди побочных эффектов «влажного» похудения выделяются:

  • вспышки голода;
  • тошнота;
  • изжога;
  • диарея;
  • головокружение;
  • мигрень;
  • головная боль.

Питьевая

Данная технология относится к числу строгих диет, она полностью основана на жидком рационе и исключает твердую пищу. Уменьшение массы тела происходит за счет детоксикации организма, сжигания жировых накоплений. Питьевая диета рассчитана на 3 суток и помогает сбросить до 5 кг. Квалифицированные специалисты рекомендуют придерживаться такой схемы: каждые 2 часа выпивать по 200 мл любой жидкости. В промежутках нужно употреблять простую воду (до 1,5 л). Выбрав эту систему для коррекции фигуры, следует ознакомиться с ее правилами:

  1. Разрешено пить овощные, нежирные мясные и рыбные бульоны, кисломолочные напитки, свежевыжатые соки, зеленый чай, отвар шиповника.
  2. Соль, сахар и сахарозаменители попадают под запрет.
  3. Последний прием жидкости – за 1 час до сна, что защитит от образования отеков.

К недостаткам питьевой диетической программы относится долгосрочный выход, который длится 6 дней. В этот период постепенно добавляются ингредиенты, начиная с полужидких каш, фруктов, овощей, заканчивая белковыми продуктами, а на ужин по-прежнему используют напитки. Суточное потребление жидкости не должно превышать 2 л, в противном случае человек лишится полезных веществ, обеспечивающих нормальное функционирование органов.

Продукты

Разрешенные

Стереотипное понимание диет навязывает многим женщинам мысли о продуктах, обладающих диетическим составом, но никакими вкусовыми качествами. Подобное мнение ошибочно, можно питаться вкусно и терять злосчастные килограммы.

Приоритетные продукты питания, употребление которых поможет в сложной процедуре похудения:

  • мясо: куриное филе, телятина, индейка;
  • рыба: треска, судак, тунец, лосось, сазан, щука, камбала, хек;
  • фрукты: грейпфруты, апельсины, яблоки, папайя, персики, манго, киви, авокадо;
  • овощи: помидоры, огурцы, кабачки, капуста, морковь, свёкла, брокколи, болгарский перец;
  • зелень: фенхель, укроп, петрушка, зеленый лук, руккола, базилик, шпинат;
  • крупы: овсянка, гречка, пшенка, фасоль, город, чечевица, нут, кукуруза;
  • напитки: отвар из крапивы, цикорий, имбирный/зеленый чай;
  • молочные продукты: творог, кефир, закваска.

Мясо и рыбу желательно запекать в духовке (без масла), при готовке диетических блюд использовать минимальное количество соли, специй. Если тушить продукты, то в сотейнике.

Фруктовые салаты и ягодные смузи станут отличной заменой шоколадных сладостей. Однако, для отпетых сладкоежек многие диетологи делают поблажку, разрешая съедать в день тонкий квадрат горького шоколада.

Запрещенные

Продукты

В первую очередь необходимо отказаться от острых продуктов, ведь они не только могут нанести урон организму, но и разжечь аппетит.

Помимо этого следует отказаться на время от:

  • Жареных блюд. Оливковое масло, отличающиеся от своих собратьев менее калорийным составом, не спасает ситуации жирности получившегося блюда на сковороде. А обильное количество холестерина негативно влияет на состояние желудка.
  • Наваристых супов, так как они вызывают у человека ещё более сильное чувство голода. Отличной альтернативой блюд из такого меню являются постные бульоны, крем-супы.
  • Маринованных продуктов, вызывающих жажду, а также часто являющихся основной причиной отечности и увеличения веса.
  • Овощей после термической обработки, ведь так они теряют практически весь витаминный арсенал полезных веществ. Максимум, который могут позволить кулинары, – овощи на пару.
  • Сливочного масла, лучше использовать диетические альтернативы – оливковое, кунжутное.

Очевидной является ликвидация следующих питательных, но «пустых» по критерию полезности продуктов:

  • сладкая газированная вода;
  • чипсы, сухарики;
  • колбасы, копчености;
  • майонез, кетчуп, паштет;
  • жвачка, мармелад, чупа-чупсы;
  • шоколадные батончики.

Эти продукты желательно исключить из повседневного, далекого от диет, меню, ведь лакомства не только негативно сказывают на женской фигуре, но и портят здоровье, сказываются на работе желудка.

Читайте также:  Действительно ли стабилизатор каррагинан такой вредный?

Актерская диета дня

Актерская диета 4 дня

Любой современный человек желает, чтобы его фигура была идеальной. У каждого человека фигура отличается. Одна половина населения имеет стройное тело, а другая обладает полной комплекцией. Полные люди всегда стремятся найти способ для похудения. Они занимаются спортом, ведут здоровый образ жизни и, конечно же, использует различные диеты для похудения.

Одной из таких популярных диет является актерская диета. Она представляет собой систему, которую очень часто используют различные знаменитости для того чтобы быстро привести свою фигуру в отличное состояние.

Естественно, что долгих результатов такой жесткий и короткий вариант не даст, но перед выходными днями, на какое-либо торжественное мероприятие или же перед поездкой в отпуск,такие рекомендации можно вполне применить.

Как правило, актерская диета 4 дня меню, которой будет описано ниже, не отражается негативно на состояние здоровья. Данная диета считается разгрузочный и предлагает не богатый рацион, но всего лишь за пол недели есть шанс сбросить от 2 до 4 кг.

Актерская диета 4 дня меню

Актерская диета 4 дня меню

1 день

2 день

3 день

4 день

Такая необычная

Как правильно выходить из диеты

Зачастую после таких радикальных диет мы срываемся и, радуясь, что так стремительно потеряли лишние килограммы, снова начинаем их набирать. Иногда после диеты можно поправиться даже сильнее, чем было «до».

Все дело в том, что наш организм очень мудрый и это, как ни странно, защитный механизм, который заложен в генетической памяти. Во время диеты тело «думает», что попало в условия голода, поэтому снижает основной обмен, сокращает расходы энергии, даже немного снижается температура.

Вот почему мы можем чувствовать слабость, усталость, постоянно хочется спать.

При выходе из диеты, когда начинает поступать полноценная пища – белки, жиры и углеводы, мы начинаем набирать вес «про запас», на случай следующей голодовки. Особенно это наблюдается при выходе из самых быстрых и эффективных диет.

Поэтому важно знать, как правильно выходить из диеты. По окончании диеты не стоит набрасываться на фастфуд, сладости и прочую вредную пищу. Вместо этого постепенно нужно включать другие овощи, фрукты, а также крупяные каши с отварным мясом.

Чтобы правильно выйти из диеты, кушать нужно небольшими порциями, но часто – 6-7 раз в день.

Приблизительное меню выхода из яблочной диеты:

Завтрак: 250 мл зеленого чая, можно кофе, и добавить немного сахара.

Второй завтрак: 160-250 г овощного салата и ложка оливкового масла.

Обед: первое блюдо и второе – должны присутствовать белки, жиры и углеводы.

Полдник: несколько фруктов, овощей.

Ужин: рис, нежирное отварное мясо или обезжиренный творог; яблоко или апельсин.

Второй ужин: 200 мл кефира, можно хлеб из муки грубого помола с отрубями.

При этом нужно внимательно следить за ощущениями в желудке: почувствовав лёгкое насыщение, прекратить есть – ни в коем случае не допускать переедания.

И напоследок хочется сказать, что один раз посидеть на диете не получится. Имея серьезные проблемы с весом, не спешите подбирать диету пожестче – это принесёт временный результат и никакой пользы.

Обратитесь к специалисту, сдайте необходимые анализы, ведь ожирение может сигнализировать о многих заболеваниях, включая гормональные.

Для того чтобы максимально сохранить свое тело стройным и привлекательным, правильное питание должно стать образом жизни. Нет, это не означает, что нужно навсегда отказаться от любимой вредной пищи, но основной рацион должен быть максимально сбалансированным и полезным.

Надеюсь, описанные в этой статье самые эффективные, быстрые диеты и меню для похудения на неделю, помогут вам быть в форме. И помните: «Мы то, что мы едим», — кушайте с удовольствием и будьте здоровы!

Результаты после диеты Дюкана

Каждая фаза диеты даёт результат, отличающийся от предыдущего. Например, на этапе «Атака» вес уходит стремительно, можно похудеть на 5-7 кг, но в основном уходит вода. Со второй фазы, когда организм запустил процесс жиросжигания, объёмы начинают уходить за счёт сжигания подкожного жира. Тут нужно учитывать индивидуальные особенности организма, и насколько вы похудеете, зависит только от вас. Этап «Чередования» продлиться столько, сколько нужно вам.

Помните! Для похудения, без вреда для организма, нужно сбрасывать не более 1 кг в неделю.

На этапе можно похудеть от 10 до 30 кг в среднем. Это реальные показатели, конечно, при лишнем весе в 50 кг, такого результата можно не достичь, возможно, причина будет в нарушении гормонального фона и обмена веществ. Прохождение этапа «Стабилизация» подразумевает удержание результата, даже при возвращении к привычному пищевому поведению. Но это не всегда и у всех работает. Поэтому, придерживайтесь всех правил выхода из диеты на постоянной основе, тогда лишний вес будет вам нестрашен.

Читайте также:  Горький апельсин (дикий, померанец): дерево семейства рутовых

Безглютеновая диета по-русски

Если обратимся к еще одной отечественной разработке – безглютеновой диете по-русски, то в ней ограничение распространяется в первую очередь на злаки с высоким содержанием глютена: ячмень, овес, пшеница, рожь. Это позволяет организму усваивать большее количество полезных веществ и способствует похудению без вреда здоровью. Известно, что плохая работа кишечника – прямой путь к ожирению.

Изначально создание рациона без содержания глютена носило медицинский характер. Такое питание помогает больным психоневрологическими расстройствами, повышает иммунитет, снижает болевые ощущения в суставах, помогает при диабете, артрите, остеопорозе, бесплодии и нормализует вес.

Помимо злаков, под запретом находятся: кондитерские изделия, тесто и макароны. Исключаются и те продукты, в которых глютен содержится в виде добавок: полуфабрикаты, быстрое питание, консерванты, алкоголь, усилители вкуса и некоторые специи, колбасы, плавленый сыр, готовые супы и многое другое.

Безглютеновая диета по-русски очень строга и не ограничивается лишь списком продуктов. Глютен может содержаться в лекарствах, пищевом крахмале. Даже в обычных конвертах присутствует клейковина, изготовленная из ростков пшеницы. У диеты отсутствуют конкретные сроки. Многие знаменитости пользуются безглютеновой диетой годами. Известно, что за 14 дней похудения можно сбросить до 8 килограмм.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Ваш отзыв на статью:

(887 оценок, среднее: 4,49 из 5)

Примеры рецептов вкусных блюд для похудения

Питание должно быть не только здоровым, но и вкусным. Диетическая выпечка с «правильными» ингредиентами разнообразит рацион без последствий в виде жировых отложений. С помощью несложных рецептов процесс похудения превратится в удовольствие.

Овсяное печенье с бананами

Ингредиенты:

Примеры рецептов вкусных блюд для похудения
  • стакан овсяных хлопьев;
  • 2 средних банана;
  • изюм – 2 ст. л.

Очищенные, нарезанные бананы смешивают с хлопьями до однородной массы. Добавляют промытый изюм. Формируют круглые котлетки. Выкладывают на смазанный маслом противень. Запекают при t 180°С 15 минут.

Диетическое овсяное печенье с бананом: рецепт без муки, масла, яиц и сахара

Пирожное «Картошка»

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья – 400 г;
  • творог 5% — 200 г;
  • яблочное пюре – 200 г;
  • какао-порошок – 3 ст. л.;
  • корица – ч. л.
Примеры рецептов вкусных блюд для похудения

Хлопья подсушивают на сковороде 5 минут, высыпают корицу. Перемалывают в кофемолке в муку. Пюре смешивают с творогом в блендере, добавляют какао. В творожную массу постепенно засыпают молотые хлопья, постоянно помешивая. Ложку хлопьев оставляют для панировки. Формируют пирожные, укладывают на блюдо, посыпают овсяной «панировкой». Убирают в холодильник на 12 часов.

Существует множество вариантов меню на неделю правильного питания для похудения. Подобрать подходящее труда не составит. Главное, найти диету, ни просто, помогающую избавиться от ненавистных килограммов, а улучшающую здоровье.

Выпивать достаточно воды

Человеку весом, допустим, 80 кг необходимо 2,8 л жидкости. При формировании этой привычки основная задача — постепенно, в течение нескольких недель довести количество потребляемой за день воды до нормы — 35 мл на один килограмм веса.

Эта рекомендация для людей со здоровыми почками. Если у вас есть какие-то проблемы с мочевыделительной системой, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Если вам сложно выпивать необходимое количество воды, начните пить перед едой и в промежутках между приемами пищи чистую воду. Кроме того, стоит отказаться от сладких напитков и соков (включая свежевыжатые), заменив последние целыми фруктами, поскольку их гликемический индекс значительно ниже.

Советы от диетолога Алексея Ковалькова

Чтобы повысить качество диеты, Алексей Ковальков разработал несколько дополнительных рекомендаций:

  • Есть после 18 часов вечера нужно, так как перерывы между приемами пищи не должны быть большими (кроме периода сна). Единственный нюанс – нужны продукты без сложных углеводов.
  • В процессе готовки сливочное масло не используется вообще, а соль – только в необходимом минимуме.
  • Воду пить нужно перед едой, но не во время и не сразу после. Оптимально – за 5-10 минут до начала трапезы. Вода должна быть теплой.
  • Простой способ справиться с чувством голода – выпить щелочной воды. Также она снижает аппетит, поэтому при приеме пищи можно обойтись меньшей порцией.

Примечательно, что программа похудения, разработанная доктором Ковальковым, была им же самим успешно опробована. Ранее он страдал от лишнего веса, и хорошую форму вернул благодаря своей собственной методике. Позднее в эффективности диеты убедились тысячи людей.