Как правильно выбрать пароварку для дома

Мультиварка — полезная и удобная домашняя помощница. Ее изобрели не так давно, но эта кастрюлька успела завоевать сердца соотечественников. Ведь такой прибор может готовить без участия человека. В контейнере, нагревающемся со всех сторон, пища томится, жарится, варится на пару или печется. Таким образом, могут создаваться разнообразные блюда.

Популярные производители пароварок для газовых варочных плит

Описываемый тип товаров больше всего напоминает обычную кастрюлю, готовка в ней происходит на плите. Конструкция проще, чем у электрических моделей: нет нагревательного элемента, сложной электроники. Но всё же газовые модели пользуются у покупателей большой популярностью. Самые доступные по цене – изделия китайских производителей (Rainstahl, Webber), с ними легко конкурирует продукция отечественных торговых марок (TimA). Сегмент премиум класса представлен моделями от Rondell, Gipfel, Stahlberg. Цена и качество такой посуды высокие.

Основные разновидности пароварок

Самой первой моделью пароварки является известная еще нашим бабушкам крышка со множеством отверстий, которая при установке на кастрюлю, наполненную кипящей водой, создавала эффект водяной бани. Она имеется в продаже и сегодня, однако, более современные и удобные в использовании модели скорее привлекут Ваше внимание.

В зависимости от метода управления пароварка для дома может иметь как механическое, так и автоматическое либо электронное управление. Изучим их отличия, плюсы и минусы при эксплуатации.

Пароварки с механическим управлением

Это наиболее простая модель пароварки. Особых навыков она не требует для своей работы – необходимо лишь уметь управляться с поворотными рычагами мощности и счетчика времени. Достаточно практичные и недорогие модели, такие пароварки пользуются значительным спросом и позволяет готовить полезные и вкусные блюда без особых хлопот.

Разнообразие цветовых исполнений, несколько уровней для расположения на них продуктов в зависимости от количества членов семьи – всё это делает пароварки с механическим управлением удобными, а затраты на их приобретение – минимальными.

Электронная панель управления

Выбрать пароварку с электронным управлением уже сложнее. Ведь такие модели имеют более высокую стоимость, управляться с ними на стадии знакомства придется с помощью приложенной инструкции, но зато вариантов приготовления блюд в разы больше.

Главное, при работе с такой пароваркой, подготовить те продукты, которые необходимы для приготовления выбранного блюда, а уже пароварка сама сумеет и рассчитать время приготовления, и необходимую силу паровой струи, а по окончании времени подаст сигнал о готовности блюда.

Какую пароварку выбрать?

Мощность. Сегодня на рынке можно встретить пароварки мощностью от 600 Вт до 2500 Вт. Считается, что чем мощнее пароварка, тем быстрее и легче она справляется с задачей приготовления пищи. Но этот критерий не должен быть решающим, смотреть следует в первую очередь на производителя, на удобство управления и на количество ёмкостей для приготовления пищи.

Тип управления. Пароварки делятся на две категории по типу управления: механические и электронные. Пароварки с механическим типом управления оснащены специальными рычажками, с помощью которых вы выставляете параметры готовки. В свою очередь пароварка с электронным типом управления оснащена сенсорной панелью. В мультиварках второго типа можно выставить более точные настройки, но это требует времени. С механической же пароваркой все намного проще, вам всего лишь нужно повернуть рычажок.

Читайте также:  Секреты магазинов "Икеа", которых вам не расскажут продавцы

Отверстие для долива воды. Бывает так, что вы не рассчитали количество воды для приготовления того или иного блюда, и вода выкипела. В этом случае устройство выключится автоматически, потому что нагревательный элемент, во избежание возгораний, должен полностью быть погружен в воду. Чтобы долить воды, вам придется предварительно снять ёмкости с пищей и поддон. Однако в некоторых моделях предусмотрено специальное отверстие для долива воды.

Индикатор уровня воды. Очень важно, чтобы чаша с нагревательным элементом, куда вы будете наливать воду, была прозрачной. Это позволит контролировать уровень воды.

Количество ёмкостей для пищи. Сегодня можно встретить модели с одной, двумя и тремя ёмкостями для приготовления пищи (паровыми корзинами). Чем больше ёмкостей, тем больше блюд вы сможете приготовить одновременно. Лучше сразу берите пароварку с тремя ёмкостями — не прогадаете.

Объем ёмкостей. Пароварка может быть укомплектована несколькими ёмкостями разного объема, благодаря чему их удобно складывать и они занимают мало места. У пароварки с ёмкостями одного объема тоже есть свои преимущества: вы сможете менять чаши между собой в процессе готовки, если блюда в первой паровой корзине уже готовы, а в третьей еще «доходят».

Поддон. В большинстве моделей всего один поддон, и это не проблема, но на рынке также можно встретить аппараты с несколькими поддонами, это позволяет готовить несколько блюд одновременно так, что они не пропитываются соком, стекающим с верхних чаш.

Наличие чаши для круп. В комплекте с паровыми корзинами также можно встретить небольшую чашу для круп. В ней можно приготовить суп, соус и любую кашу. Обращайте внимание на её объем, потому что встречаются уж больно маленькие чаши для круп.

Как выбрать мультиварку по покрытию чаши и её объему?

Для приготовления блюд разной сложности в мультиварке используется одна чаша, которая обладает универсальными свойствами. Она равномерно прогревается, к ней не прилипает пища, она проста в уходе и использовании.

Самые распространенные чаши сделаны из стали и алюминия, покрыты слоем тефлона или сверхпрочной керамики. А мультиварки — скороварки характеризуются сверхпрочными металлическими чашами.

Чаши, покрытые тефлоном, со временем теряют свои антипригарные свойства, особенно если небрежно с ними обращаться. Керамические чаши более стойки к действию чистящих порошков. Они гигиеничны, прочны, не впитывают запахи и соки. Даже после приготовления вишневого варенья такая чаша не изменит свой цвет. Но, к сожалению, керамическое покрытие может треснуть, если уронить чашу на пол.

Немало важный факт — это объем чаши. Для маленькой семьи подойдет и 2х литровая кастрюля. А вот для семьи из 4 человек или для очень гостеприимных хозяев стоит посоветовать большую 5-6 литровую мультиварку, которая накормит всех родных и близких.

Лучшие пароварки по соотношению цена – качество

При выборе необходимо обращаться внимание не только на сочетание цены и качества у пароварки, но и на другие параметры, например, тип управления, материал корпуса и функциональное оснащение. Наиболее простыми и дешевыми являются модели с механическим управлением. Модели с электронным управлением более универсальны и функциональны, а значит и более дорогие. Материал в большей степени влияет на внешний вид, чем на долговечность или другие полезные характеристики. Ниже представлен ТОП популярных пароварок средней ценовой категории, собранный по отзывам покупателей и мнению экспертов.

1. Kitfort KT-2305

С помощью этой хорошей пароварки можно не только приготовить вкусное и полезное блюдо, но и измельчить приготовленные продукты до необходимой консистенции. Мощность этого устройства составляет 400 Вт. Чаша, в которой готовятся продукты поддерживает циркуляцию пара внутри, благодаря чему обеспечивается их равномерное прогревание. По окончании процесса готовки прибор автоматически отключается, что исключает возможность переваривания пищи.

Лучшие пароварки по соотношению цена – качество

Подойдет людям, которые не планируют готовить большое количество продуктов одновременно, потому что объем корзины просто не позволит это сделать.

Достоинства:

  • низкое энергопотребление;
  • компактные размеры и небольшой вес;
  • возможность измельчить приготовленные продукты, не извлекая их из пароварки;
  • простота ухода;
  • автоматическое отключение.
Читайте также:  4 правила, которые помогут быстро приучить собаку к лотку

Недостатки:

  • маленький объем – 0,4 литра;
  • нет таймера.
Лучшие пароварки по соотношению цена – качество

2. Tefal VC1451

Это единственная в обзоре модель с чашами из нержавеющего металла. Они отлично складываются для хранения, что позволяет сэкономить место. Ее можно назвать хорошей моделью пароварки за счет наличия очень полезных функций, таких как индикатор уровня воды, позволяющий контролировать его, не снимая корзины с прибора, и доливать по мере необходимости. Также эта пароварка оснащена таймером на 60 минут, который сообщит об окончании готовки.

Достоинства:

  • наличие чаш из нержавеющей стали;
  • отверстие для залива воды;
  • встроенный таймер;
  • качество сборки и материалов;
  • возможность мытья в посудомоечной машине.

3. Braun FS 3000

Лучшие пароварки по соотношению цена – качество

Данная пароварка представляет собой обновленный вариант предыдущего модельного ряда. Причем она отличается не только по внешнему виду и функциональности, но и по надежности. Пароварка комплектуется двумя чашами, объемом 3,1 литра. Дополнительно к ним имеется темная чаша и еще одна – для риса. Прилагаемый поддон не позволит запахам из разных чаш перемешиваться, нарушая вкусовые качества приготовляемых в пароварке блюд.

Достоинства:

  • возможность приготовления больших порций продуктов;
  • эргономичное управление;
  • таймер на 60 мин;
  • режим быстрого пара;
  • возможность приготовления нескольких блюд одновременно;
  • удобство ухода и хранения.

Недостатки:

  • нельзя доливать воду.
Лучшие пароварки по соотношению цена – качество

4. Tefal VC 3008 Steam’n’light

Особенности:

  • индикатор уровня воды;
  • идеальное сочетание цены и функциональности;
  • возможность ее добавки, не прерывая процесс приготовления пищи;
  • электронная система управления;
  • шесть программ приготовления продуктов;
  • простота в уходе и использовании;
  • встроенный термостат;
  • наличие формы для приготовления кексов и капкейков.

Что лучше мантоварка или пароварка?

Сложно сказать, какой из этих кухонных помощников лучше, так как по функциям они идентичны и отличаются только внешним видом, строением и способом распределения пара. При желании, можно легко заменить пароварку мантышницей и наоборот.

Продукты в мантоварке получаются более насыщенными влагой, что идеально подходит для приготовления мантов. Поэтому она отлично подойдет тем, кто любит манты и готовит их на большую семью.

Пароварка универсальна – последовательное распределение пара позволяет одновременно готовить разные блюда, но небольшими порциями.

Отличие электрической мантоварки от пароварки по стоимости зависит, в большей степени, от количества дополнительных функций и бренда производителя. Поэтому выбор надо делать, исходя из собственных кулинарных предпочтений и размеров семьи.

Основываясь на отзывах покупателей, можно понять, что большинство хозяек все же предпочитают видеть на своей кухне именно пароварку, мотивируя это более широким функционалом. А что выбираете вы?

Какая пароварка лучше – отдельностоящая или встраиваемая

Как и многие кухонные бытовые приборы, пароварка может быть отдельностоящей и встраиваемой. Трудно сказать, какая пароварка лучше – в первом случае такой кухонный девайс обладает достаточной мобильностью и его можно переносить с одного места на другое, во втором случае он является частью кухонного гарнитура, и переместить его в другое место не получится.

Как правило, последние модели имеют стильный внешний вид, который впишется в любой, даже самый современный интерьер кухни, и «нафаршированы» различными дополнительными функциями, такими как сенсорный дисплей, автоматический контроль нагрева, программирование включения-выключения, автоматическое удаление накипи.

Какая пароварка лучше – отдельностоящая или встраиваемая

Пароварка встраиваемая Miele DG 5080

Безусловно, отдельностоящая пароварка гораздо популярнее своей встраиваемой сестрицы. Мало того, различные кухонные бытовые приборы имеют функции пароварки – это мультиварка, аэрогриль, микроволновая печь и даже духовой шкаф. Так что в приобретении многофункциональной бытовой техники есть и свои плюсы, среди которых можно отметить компактность прибора, который умеет не только вкусно сварить, потушить и поджарить, но и приготовить на пару.

Микроволновая печь с пароваркой

Как видите, пароварка достаточно многолика, она различается не только по комплектации, но и может быть частью другой бытовой техники. Надеемся, наши советы будут помощниками в ответе на вопрос как выбрать пароварку и как ее использовать с пользой для приготовления здоровой и вкусной пищи.

Какая пароварка лучше – отдельностоящая или встраиваемая

(Голосов: )Как выбрать аэрогриль: мультифункциональный кухонный помощникБеговая дорожка для дома: самые важные критерии выбораКак выбрать мороженицу для дома: любимый десерт в любое времяКак правильно выбрать сушильную машину для бельяПрогулка по «Умному дому»

Читайте также:  Какую трубу использовать для теплого водяного пола

Топ лучших пароварок года по отзывам и ценам

№10 – Home Element HE-FS1500

Бюджетная пароварка с двумя небольшими корзинами, каждая из которых имеет объем 2,5 литра. Есть таймер продолжительностью в 60 минут, индикация включения, а также отключение при недостатке воды.

Топ лучших пароварок года по отзывам и ценам

Объем резервуара для воды – пол литра, для большинства блюд этого будет вполне достаточно. Управление элементарное – никаких мудреных сенсорных панелей, здесь правит бал старая добрая механика.

Мощность у аппарата скромная – всего 400 Вт, а потому блюда готовятся довольно долго. Нужно следить за тем, чтобы не переполнялась емкость для конденсата, иначе внутри пароварки произойдет самый натуральный салют из пены и брызг. В остальном – обычный эконом-вариант, в качестве первого подобного устройства вполне сойдет.

Home Element HE-FS1500

Топ лучших пароварок года по отзывам и ценам

№9 – ENDEVER Vita 160/161

Компактная, но довольно вместительная, эта пароварка порадует тех читателей, кто боится, что покупка съест и без того отсутствующие место на кухне. Корпус и чаши пластиковые, но при готовке девайс не отдает запах продуктам. Есть механический таймер и автоматическое выключение.

Две корзины, причем можно использовать только верхнюю. Если ваш рацион состоит из куриного филе и овощей, то девайс значительно упростит вам жизнь и неплохо разнообразит меню.

Топ лучших пароварок года по отзывам и ценам
  • ENDEVER Vita 160/161

Отсутствие емкости для сбора конденсата и в целом хлипкая фиксация лотков оставляют неприятное впечатление. Если заполнены обе чаши, то продукты в верхней приходят в состояние готовности очень долго.

Russell Hobbs 23560-56

Мощная пароварка для большой семьи. Благодаря наличию трех вместительных ярусов одновременно можно готовить не только несколько разных блюд, но и просто большой объем пищи. Входящая в комплект часа для риса помогает быстро и с минимальными усилиями приготовить рассыпчатые каши. В этой модели очень удобно варить продукты, требующие длительной тепловой обработки, в процессе работы устройства можно подливать воду, не снимая корзин. Интересная особенность пароварки – емкость для трав и специй. Благодаря этому паровые блюда приобретают неповторимый вкус и аромат.

Судя по отзывам, единственное недоумение пользователей вызывает, почему данный бренд и в частности эта модель пароварки не распространены в России. Изготовлена она на удивление качественно, использованы добротные материалы, функционал и удобство пользования тоже на высоте. После приготовления пищи пароварка очень легко моется.

Паровые чаши (корзины): какие именно выбрать?

Прежде всего следует обратить внимание на количество емкостей. Их, как уже было озвучено ранее, может быть от одной до трех. Чем больше человек в семье, тем большее их количество вам понадобится.

Кроме того, бывает и разный объем чаш. Он варьируется от 1 до 3,5 литров.

Паровые чаши (корзины): какие именно выбрать?

Важный фактор, о котором, тем не менее, не все знают – это форма корзин. Дело в том, что бывают такие модели пароварок, которые имеют разный диаметр чаш. Самая нижняя – большая, средняя – поменьше, верхняя – самая маленькая. Это неудобно. Владельцы, оставляющие отзывы о пароварках такого типа, не рекомендуют приобретать эти модели. А причина тому проста: у разного вида продуктов срок приготовления отличается.

В случае, когда пища из нижней чаши уже готова, а из верхней — нет, необходимо просто переставить корзины местами. Как вы уже догадались, в пароварках последнего типа этого сделать не удастся именно из-за конструкции емкостей. Поэтому к форме, размеру и объему чаш нужно подходить основательно и ответственно. Обратите внимание на наличие ручек у каждой емкости. С ними вероятность обжечься сведется к минимуму.